來台南必吃的還有虱目魚
搜尋到飯店附近的這間民德虱目魚粥
屬於比較在地人在吃的
一般美食節目或文章不太會提到
不過Google評價頗高
地利之便就過來嚐嚐
一到先拿菜單找位置
填好菜單,寫上桌號
拿給店家時順便結帳
菜單
好多好想點的
不過第一次來保守點
就先來兩碗粥唄~😁
民德不算是觀光名店
桌數頗多
雖然不少人在用餐
還是很容易找到位子
攤位後方有醬料區可自取
在台南很常看到哇沙米的蹤影
辣椒醬很讚,愛吃辣的記得加
另一種有點像醬油膏,偏甜
魚肚粥
在台南吃虱目魚
這種舖滿碗面一大塊的規格屬正常尺寸
但北部就很少能吃的這麼過癮😚
只有鮮沒有腥的虱目魚
還帶點牛奶味😋
湯頭喝起來也有些許乳味
粥軟卻仍有顆粒感
吸滿湯汁精華
看來湯多粥少
但實際吃完很有飽足感
海產粥
裡面有蝦子,鮮蚵,蛤蜊和鱸魚
湯頭集結各種的鮮甜
蝦子,鮮蚵,蛤蜊個頭偏嬌小
但新鮮不打折扣
其實我不太愛海產粥裡有魚肉
通常都有些腥味
但這鱸魚好鮮,肉好軟
完全沒有怪味
我整個大愛💕
民德的海鮮真的很真材實料
價格又不貴
下次可以放心點些其他菜色來吃看看☺️
唯一缺點是開放空間
沒有空調
夏天要冒著大汗品嚐美食💦
不過我很願意😂
民德虱目魚粥
台南市北區民德路11號
06 225 5701
06:30-13:00
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