常在網上看人介紹世光烤腸,在首爾有好幾間分店
剛好這次入住的飯店附近也有一間,在麻浦站和孔德站的中間
跟有名的元堂馬鈴薯湯在同一條街上,這街上超多美食的
他們家是用炭火燒烤,但店內不會有太重的油煙味
店內的裝潢很古早味,十分有懷舊氣圍
有一個像老闆的韓國男生很客氣,看我們是說中文的就請中國大姐來幫我們點餐
菜單也有中文說明,不過大姐在旁邊等著,就沒有拍到全部菜單
google map上有菜單的照片,安粉們可以上網參考一下
小菜,馬鈴薯沙拉特別好吃
燒烤拼盤
我們點的是3人份的,裡面有蒜蓉牛肋條、大腸、牛皺胃和毛肚
來不及拍照,店員大姐一上桌就把食材都排上烤網了
全程都由店員燒烤,他們很快就烤好了,放在烤網邊邊讓我們慢慢吃
牛肋條的蒜味不會太重,外微焦脆肉質鮮嫩
大腸裡滿滿扎實的油脂,一開始看著有點嚇人
一咬下就驚為天人,吃起來沒有油的口感,像是在吃非常軟嫩、入口即化的肉
皺胃和毛肚我實在分不太出來,不過都蠻鮮脆的,不會乾硬
湯冷麵
吃韓式燒烤冷麵是不可少的,他們家的算中規中矩,堪吃
嫩豆腐鍋
他們家的嫩豆腐鍋超推,一定要點
辣椒香氣濃厚,但沒什麼辣度,豆腐嫩得像豆花又入味
他們家的烤腸真的很厲害,吃了口中完全沒有油膩感,只有滿滿香氣
雖然牛肉和內臟都有事先調味,但不會過重而蓋過食材本身的味道
跟我一樣迷戀油脂香味的安粉來首爾一定要找間世光來解饞啊~~
世光烤腸 麻浦孔德店
세광양대창 마포공덕점
서울 마포구 도화길 29-1
+82 2 717 2292
16:00-23:00
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