在國家歌劇院5樓的好樣食藝
店門外觀看起來像音樂廳
上次我妹就說要來這邊慶生,結果我誤會了訂成堁夏🤣🤣🤣
【台中美食/西屯區】堁夏咖啡 café crotchet-甜點好吃無雷,窗外景色絶佳【20220409】
餐廳靠內是很美的沙發區
不能用餐,但可供客人拍照留念
用餐結束我們拍了快半個小時才肯離開😂😂
用餐區是挨著一大片的落地窗
採光和視野都極佳,只是夏天的中午會有點曬
高雅華麗的歐式風格
中午用餐的人不多,座位會優先安排到靠窗
雖然有陽光照射,但室內的空調温度是舒服的
菜單
用餐規定
主菜可以升級成套餐,也可以自由單點
只要每人都超過低消350即可(不能加總計算)
像水晶燈一樣美的水杯
會準備小盤子給客人分食用
星鰻南屯麻荑燉飯
台中代表的麻荑居然也能融入西式餐點
印象中麻荑入口後會有點微苦
但以燉飯的方式料理沒有苦味,反倒有清香氣味
很適合搭配油炸過的星鰻
帶皮的星鰻外表炸的很乾酥
鰻肉厚的蠻有誠意,軟嫩鮮美
南非活鮑魚北港麻油燉飯
台式的麻油拿來燉飯也是很有創意
麻油燉飯反而尾勁有點甘苦,比較大人系的口味
入口先是麻油香,接著會感受的鮑魚和蛤蜊燉入味的湯頭
鮑魚真的好吃,可惜只有一顆😆
美國頂級Prime肋眼牛排
很完整漂亮的一塊大肋眼,我最愛那塊肥油🤤
蒜片炸的像餅乾一樣爽脆沒有苦味
我們點的是七分熟,熟度的部份掌控的很好
VVG水果茶
印象中裡面有芒果汁,是濃郁版的水果茶
蜜桃冰咖啡氣泡飲
水蜜桃雖然很香,但我好像比較偏愛柑橘類的酸甜
雖然加了氣泡水,咖啡的味道還是很夠
黑芝麻鮮奶茶
這杯我沒喝,我妹說還不錯,但不至於驚艶
我覺得融合台灣傳統食材的西式料理很有亮點
很推薦給喜歡嚐鮮和挑戰味蕾的朋友
環境很悠美高尚,適合當特殊節日的用餐場所
記得穿美美的來拍照呦~~
VVG Food Play & Bar 好樣食藝餐廳
台中市西屯區惠來路二段101號5樓
04 22587582
11:30-20:30 週一公休
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