這次入住長榮桂冠是買一泊二食的方案
晚餐和隔天早餐都是在2樓的桂冠自助餐廳用餐
【宜蘭住宿/礁溪鄉】長榮鳯凰酒店-娛樂設施、溫泉SPA兼具,適合家族旅遊【20230215-16】
check-in時會給一張用餐明細,提醒用餐的使用時間
首先到門口的帶位櫃枱報到,以房卡感應做登記
用餐空間不小,不過大部份和取菜區都有一小段距離
取菜時要配戴手套
晚餐菜色介紹
一進門是點心飲料區
冰淇淋有哈根達斯和泰國明果
蛋糕甜點選擇蠻多的,而每份的做的很小塊
水果只有四樣,不過有現打的蔬果汁
飲料分二區,這區主要是氣泡飲、咖啡和熱茶
再過去是熱食區
他們家的熱食有幾樣都蠻好吃的
一向不吃自助餐熱食的我也夾了不少
熱食區對面就是冷食區,是長形的環狀櫃枱
本來想說怎麼沒有握壽司,原來在櫃枱的另一面,而且都是炙燒的
沙拉類也在這一面
對面是另一個飲料區,有霜淇淋、濃縮果汁和生啤酒
冷藏櫃裡的瓶裝飲料可以自取
再回到熱食區,轉角過來有爐烤的沙朗牛排
旁邊有烤製的時蔬配菜
湯品
港點類
白飯和各式調味料
還可以請師傅現煮麵食和海鮮湯
爐烤沙朗不太優,不軟嫩沒什麼油脂
配菜還比較好吃😅
炙燒握壽司3款都好吃
夾的這幾樣熟食都很不錯,沒有雷點
這肋排鹹甜夠味,肉質軟
鮭魚生魚片蠻新鮮的,旁邊的涼拌菜就還好
蝦肉不多的蝦鬆還好不難吃,豆皮壽司也ok
海鮮除了淡菜肉小又扁,其他都好吃新鮮
螃蟹還有蟹膏(卵)
這盤裡的生蠔是熟的,淋上醬更好吃
第一次吃到鱔魚,原來肉質是軟的🤔
第一碗師傅聽錯小卷米粉做成海鮮湯
因禍得福,裡面海鮮多樣又鮮甜
後來又點了碗小卷米粉,可惜粗米粉不是我的菜
除了炸榴槤,其他炸物都不怎樣,可能保温燈照久了,有點乾硬
雖然巳經很飽了,但甜點是不能放過的
銅鑼燒老公說好吃,馬卡龍他覺得不OK
左下那個是開心果口味的,不過中間的櫻桃是醃漬的有類似杏仁的味道,我不喜歡
草苺起司慕斯是唯一我愛的
無奈我真的太飽了,沒辦法再多嚐幾樣
哈根達斯是一般常吃到的口味,我就沒有拿
吃了泰國明果的泰奶和芋頭,下面的甜筒也好吃
我還挖了一球明果的椰子拿來沾炸榴槤
有夠好吃的,是當晚的冠軍👍👍👍
氣泡水有果醬和果漿可以調味
對愛喝氣泡水的我自然是加分不少
可以喝個果醋飲幫助消化
早餐菜色介紹
一進門是冰牛奶和麥片
早上也可以吃冰淇淋也太狂了吧~
蛋糕區變麵包區,種類也是很多樣
不過還是有些甜點可以選擇,還有鬆餅
還好氣泡水也還在,只是沒果醬可加,早上咖啡一人可外帶一杯
早上看水果有多一樣,還是前一天剛好被收走一盤去補充了🤔
燕麥粥和優格
各式起司、火腿和燻鮭魚
冷食涼拌菜
米漿和關東煮
壽司卷
熱豆漿,也可以做成鹹豆漿
温泉蛋,我居然漏掉沒吃(哭)
一樣有沙拉區
這區的飲料和晚餐差不多,連霜淇淋都有,只差沒有生啤
再來是熱食區,籠蒸的根莖類,如地瓜、玉米、芋頭
沒想到早餐的熱食這麼多選擇,根本可以當午餐吃了😂😂
現沖牛肉湯
偏西式的熱食
現切火腿,我沒吃到😥
清粥和醃漬鹹菜
碗粿,搭配的醬料有東泉辣椒
味噌湯、白飯和滷肉
早上也有現煮區
老公一入座沒吃就跑去拉肚子
然後就不太舒服,只吃一點點😞
接下來就我一個人撐場
碗粿有油蔥香沾東泉辣椒醬好吃
虱目魚粥裡的魚肉很大塊
裡面還有放蛤蜊,好吃但太大碗😂
麻辣乾麵夠辣但味道偏淡,不難吃但一樣太大碗
現沖牛肉湯裡的牛肉富有油脂,湯鮮味美
再怎樣一定要吃一點鹹豆漿🥰
西式熱食還不錯,尤是是義大利麵
一個人真的無法多吃,不過燻鮭魚還是吃了二片😂
肉桂捲吃到一半才想到要拍照,雖然不是現烤,但味道還不錯
氣泡水也要來一杯
果菜汁我請師傅幫我調,比想像好喝
基本上自助餐有好吃的牛排我就覺得不錯
可惜他們家的牛排不OK,大多是熱食好吃
早餐比較多我喜歡的,所以我比較愛
跟台北許多知名的吃到飽相比是有點差距
不過如果不想花時間在外面走動找吃的
在飯店裡輕鬆的用餐也是不錯的選擇
桂冠自助餐廳
宜蘭縣礁溪鄉健康路77號 長榮鳯凰酒店 2樓
03 9100988 #2867
07:00-21:30
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