有次和朋友吃飯
她推薦喬義思還不錯
剛好要和別的朋友聚餐
就約在這兒很方便
樓下有東岸停車場可以提出
之後又去了二次
但翻了很久的照片
發現居然都沒拍到店面照😩
而且也只拍了一張店內照
大家就加減看一下😅
裡面座位不少
但假日常常爆滿
第一次去約平日11點
一開店就到
剛開始沒幾桌客人
12點過後就快滿桌了
我記得有用餐限制
應該是二個小時🤔
不過如果沒客滿就不會趕人
菜單
我們三人點歡樂分享餐1140的組合（+10%）
珍菇雞蓉清湯
很少喝到這類的湯覺得特別
湯頭鮮味十足，清爽不油膩
酥片香濃玉米濃湯
第一次沒拍到玉米濃湯
這是第二次去點的
酥皮放的歪了🤣
超大一片又厚
烤的很酥脆
玉米粒蠻多的
湯頭濃郁
玉米濃湯控應該很愛
白酒綜合海鮮麵
麵雖然偏軟但仍有Q度
海鮮有青,烹煮的時間掌控的不錯
湯汁收的蠻乾的,我喜歡
要特別一提的是本來想點有辣的義大利麵
後來還是選這款不辣的
點餐的妹妹主動問我要不要幫我們做辣
師傅幫我們加乾辣椒和生辣椒下去炒
一點也不馬虎👍
莫札瑞拉加厚溶岩
這款起司真的很多
淋上蜂蜜糖漿是我最愛的組合
海陸大滿貫披薩
沒有預想的澎派
番茄味不會很重
起司也不少
所以也覺得不錯
喬義思窯烤披薩屬於薄片型的
邊邊烤到像餅乾一樣脆，好好吃
紐西蘭炭烤瓦片牛排
最容易踩雷的牛排也沒雷到,非常好吃
我們點七分熟，外層煎的焦香
內層紅嫩微微血水，放冷也不會難吃
冰拿鐵
我們二杯都點冰拿鐵,要補差額
都沒加糖，偏濃苦
朋友喝不慣，但我覺得不錯
因爲要做漸層所以不能去冰，但實際冰塊不多
第一次吃的印象非常好
很少在基隆吃到這麼優質的義式餐廳
之後又陸續吃了二次
第二次吃的不一樣餐點：
沙朗牛排
雖然沒有瓦片厚但蠻大一片
蒜辣燻鴨胸義大利麵
說是小辣，但辣到我女兒不敢吃
我個人是蠻愛的
明太子乳酪披薩
明太子和乳酪都有鹹度的
但披薩吃起來完全不會過鹹
餅皮ㄧ樣酥的像餅乾
水蜜桃蘇打氣泡飲
果香味重不死甜
熱綠茶
不難喝但也沒什麼特別
第二次是假日下午去的
雖然不太需要等
但因爲人員在輪休，人力稍嫌不足
第三次去是舊歷年節時
我們有訂位
但整場有點忙亂
那次點的餐覺得沒有特別好吃
就不放上來了☺️
珍菇雞蓉湯的雞肉有點腥味😔
感覺人一多品質就會不太穩定
如果要再訪我會平日來
喬義思choice窯烤手作廚房基隆海洋都會店
基隆市仁愛區仁二路236號
02 2427 8222
11:00-22:00
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