安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪

【20230215價目更新】

價格比4年前調漲了5元,還算可以接受

現在頭城那邊開了分店

本店目前看到是兩個妹子在經營

本來只單純想更新價格

(來之前巳預期價格會調漲了)

不過這次的蝦餅蝦鮮味好像沒那麼重了

上面的蝦子明顯變少

春捲也變瘦了

裡面的韭菜也沒那麼飽滿

雖然有點不同往日,味道上還是無敵

希望挨過這段物價飛漲的難關,春捲伯能再恢復往日的水準

【以下是20190502食記】

來宜蘭只要時間允許一定要來買春捲伯的地瓜蝦餅

我們算老客人了

從在斜對面田邊的發財車

到現在有固定的店面

不管什麼時候來買人潮都沒斷過

沒有掛什麼顯眼的招牌

那天雨下很大沒能拍到店面全景

可以留意有人潮聚集或這個黃色的價目表

雖然買的人不少

但只有春捲和蝦餅二樣流動率很快

說是店面,但位置是在騎樓馬路邊

仔細觀察應該不會錯過

因為有二個油鍋一起炸通常都不需要久等

店家有醬汁可以淋

不過我們都不加醬直接吃

蝦餅的外層很酥脆，地瓜香甜，內層Q軟

搭配溪蝦的鮮鹹香

鹹甜鮮交錯,簡單的美食豐富的口感😋

他們的春捲是春捲皮包著韭菜下去炸

在發財車時期有買過覺得還好

這次變得好吃很多

現吃外層微酥，吃起來不油（但袋子很油😅）

沒見過水嫩的韭菜, 一點都不會刮

春捲伯絶對是我宜蘭必推的美食之一

專屬宜蘭的下午茶

百吃不厭,吃完會懷念

很值得特地拜訪^0^

春捲伯

宜蘭縣礁溪鄉育龍路21號

03 928 5307

週一至週五 10:00-17:30(週二公休)

週六日 10:00-17:00

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