安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪

去蘇州的第一天就有看到很多店家再賣臭豆腐

第二天要出發去拙政園的路上看到這間,乾乾淨淨的

醬料用青花瓷大碗一字排開,特別吸引人,就決定來嚐嚐,跟台灣的有什麼不同

臭豆腐是現點現炸的

所以表皮炸的酥度剛好

醬料的表現非常出色

麻、辣、香但不過重

只是臭豆腐的發酵方式好像跟台灣不同

所以是豆腐本身是有點綠綠的,吃起來有點酸味,嗯~還是台灣的我比較習慣😝

不過醬料的部份真的大勝

店面裝潢得很有質感,在台灣還是以小攤販經營為主

各有特色,出外遊玩就是要體驗不同風情🍡🍕🍛🌮🍧

Google map 只找到重慶本店的位置，找不到蘇州的，記得離陸薦稿不遠

我們去的時間還沒到用餐時間,還沒什麼人,牆上掛著一排的奬牌還是証書之類的,感覺是蠻有名的🤔

一碗多少錢呢?我真的沒印象了,因為到對岸,都是老公當導遊兼掏錢的🤑

醬汁有三種:五香醬.蒜蓉辣椒醬和特辣醬,都是獨門秘制的,辣度記得可以選擇的,我們點小辣的

現點現炸,我們還等了一下
裡面也有內用的座位

沒注意小辣是不是也有加特辣醬???

很多店家都有賣自製的酸奶,但我只買過超商的,下次一定要來試試