安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪

慕名玉林雞腿大王巳久

終於在老公延後回去工作

才有機會來品嚐(畢竟路途遙遠啊~~)

自己來要轉車很多次

有人載就輕鬆許多^3^

當天我們是停在洛陽停車場

走過去大約10分鐘

實際走不會感覺很遠

可能專心在找路,一下就到了

如果搭捷運到西門町

從6號出口比較近

位置就在漢中街這間uniqlo對面的巷子

走進去大概約2/3段就到了

來之前我以為店面應該蠻大的

沒想到入口處只有約一個門的大小

這個醒目的招牌原來在門口的側面

就這麼大

裡面的空間是前長後方

一進門有一排二人桌的用餐區

另一邊的櫃子上有菜單

內用外帶都要填寫

櫃枱和廚房在中間

後方還有一個長方形的用餐區

菜單

菜色很簡單

主食只有雞腿,排骨,鱈魚排和蝦捲

可以搭配飯或酸菜麵,也可以單點

也有些小菜可以選購

湯是無限自取

旁邊是醬料和餐具,一樣是要自取

當天是海帶湯

有用大塊雞骨去熬

湯頭喝起是自然的鮮

但雞骨上沒什麼肉

撈起來只為了拍照用XD

他們家的獨門酸甜醬

沾著肉吃很解膩

辣椒醬我更喜歡,很香

不是死鹹的辣豆瓣

老公點酸菜麵,我點雞腿飯

這位先生不愛吃酸菜,不懂為何要點酸菜麵><

湯裡除了麵條,只有一些青菜和酸菜

湯喝起來就是酸菜的清甜

像我老公一樣不愛酸菜的人可能會覺得不行

但我覺得還不錯,只是和飯比起來稍顯單調

麵條和温州大餛飩的很像

軟而不Q也不爛

【台北美食/大安區】温州大餛飩- 最愛組合香辣老虎麵+蝦肉大餛飩湯【20191011】

排骨只有邊邊較明顯看得出炸衣

咀嚼時帶有微脆的口感

表面還看得出肉的紋理

肉質鮮嫩伴著黑胡椒香,調味的鹹度適中

我的雞腿飯很ㄘㄟㄘㄠ吧~

除了三樣配菜和蘿蔔乾

飯上還淋了滷肉

青菜的部份保有脆度不會太油

雖然滷肉和大蒜的比例是1:1

不過也因為完全滷軟的大蒜讓滷汁香氣十足

雞腿比排骨更看不到炸衣

感覺雞皮就是炸衣

雞皮徹底的被炸酥超好吃

好像有切開再炸開過

不過肉的嫩度還是有

以一般便當的價位

玉林真的是貴上許多

畢竟西門町是觀光區,寸土寸金

能理解店家的苦處

而老店經歲月自成一格的美味

很值得來西門町順道探訪

玉林雞腿大王

台北市萬華區中華路一段114巷9號

02 2371 4920

11:00-21:00

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