好久沒來榕堤了
重新裝潢後入口也改到側邊
比以前氣派許多😲
靠河堤有一整排的戶外座位
很有巴里島的渡假風情🏝
這組桌椅超級美
好想搬到我家陽台😆
帶位區旁的藤椅也是美極
來不及合影就被帶進去了
我們被安排在室內的座位
因為假日路上人很多
不想被參觀
就沒有特別要求戶外的位子
榕堤用餐空間很大
桌上都有服務鈴
坐偏一點的位子也不怕沒人理
菜單
加一成，可刷卡
低消是每人150元
但當天假日晚餐只提供套餐餐點
印象中以前較偏西式
現在則是以南洋菜色為主
其實應該叫水灣餐廳
這裡是榕堤分店
但我們習慣直接叫榕堤😚
八里分店感覺更厲害
有機會要去朝聖一下
這裡好像也可以是婚宴場地
中間有一個小舞台
草編挑高天花和高低參差的藤編燈具
入夜後用餐更有氣氛🍹
大門進來的右側是結帳櫃台
用餐完畢攜帳單至此付款
沿著結帳櫃枱往裡走到底就是洗手間
洗手間又大又美，一定要去參觀😆
這時才發現有這麼一大區的戶外座位
根本就是在巴里島嘛！太美了！！！
很後悔沒問可不可以換位😅
輕熟麵包
熱熱上桌，口感柔軟
主廚湯品
很濃郁的蕈菇濃湯
這應該是牛肝菌吧？
菇味真的比較重
我是菇控所以很愛
但女兒覺得不OK😂
慢煎香酥鴨胸奶油糖烤蘋果 850元
沒見過這麼厚的生鴨胸
肉質鮮又Q彈
鴨皮煎的非常酥香又帶有油脂
切片蘋果一起入口真的是絕妙享受
只是鴨胸冷了會影響口感
還好有附熱石
炙熱過的配菜多了炭火氣
那二坨馬鈴薯泥有夠好吃😋
哇哈哈雷吉安炭火烤䐗肋排 980元
這肋排我真的超推薦
表層滿滿的南洋香料味
和甜而不膩的印尼紅糖非常合拍
裡層的肉質嫩而不柴
這個醬聽服務人員說好像是印尼的什麼醬（忘了）
有點像甜甜的醬油膏
很適合沾肋排
底下的薑黃飯可以拌著油蔥酥和花生一起吃
蝦餅好像是他們自己做的
這個辣辣的蕃茄醬我拿來沾蝦餅
（服務人員有說明，但我秒忘）
蝦餅不是以往吃的酥脆口感
加了花生碎的青木瓜絲很清爽
黑醋栗四季水果饗茶
酸甜的苺果香為主調
蜂蜜檸檬香橙茶
甜度不會太高
加了薄荷更清香
芭娜娜。惡魔巧克力蛋糕
海綿蛋糕夾了二層慕斯
巧克力味更濃郁
濃。紅心芭樂慕斯
果凍、慕斯、海綿蛋糕的三級層次口感
加上滿滿的紅心芭樂香
怎麼能不愛🥰
用餐結束巳完全天黑
泛著燈光的榕堤有另一種美
好久沒吃這麼扎實的套餐><
還好可以沿著河堤慢慢走到捷運站，幫助消化
改版後的水灣菜色獨特又有創意
但比較偏大人味
價格上略高了些
很適合特別的日子來吃大餐慶祝☺️
榕堤水灣餐廳
新北市淡水區中正路229-9號
週一至五 12:00-20:00
週六日 10:30-20:00
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