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【20230226價格更新】
這天雖然沒買阿勝,但有經過就順便拍了價目表
相較兩年前每樣都調漲5元
【以下是20210216食記】
老公每次回台至少都會來一次瑞芳
只要中午前來絶對不會錯過阿勝
位置是在從瑞芳火車站出來的左手邊
我們從在地政事務所的攤車就開始吃
算是老粉了
固定店面的好處是有內用座位
不過我們都習慣帶回家吃
麵線可以加大腸和肉羹兩種配料
也可以點清麵線
也可以單買大腸
以前都會加買
現在有年紀了,還是不要吃太油膩😂
也有甜不辣
不過老公和女兒都不愛吃
好想多加一份大腸啊~~要忍住
能吃辣建議一定要加辣椒醬
他們家的辣椒醬蠻香的
我覺得不辣,味道會有點淡
大腸是切小塊的白滷款
軟Q軟Q的有腸油香
為了寫文,就直接點綜合
結果多了像魚丸的料
和肉羹一樣,吃起來沒什麼記憶點
以後還是要持續只點大腸🤣🤣
最大的賣點是大小不一的手工麵線
每一匙都滿滿的麵線
蒜頭味不重炭香中微微的甜
超級古早味
這篇文本應該早就打好了
但之前我和我妹去瑞芳
看它沒開,估狗也搜不到
以為歇業了,我們是舉家哀慟啊~~
今年和老公去,結果有開
總算鬆口氣
畢竟這種古早味的麵線真的是越來越稀有了
阿勝大腸麵線
新北市瑞芳區明燈路三段78號
05:00-13:00
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