安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪

嘉義好吃的雞肉飯眾多

一次要全插旗幾乎比登天還難

這次我們也只攻陷二間

這間民主火雞肉飯剛好在我們回飯店的路上

近水樓台就佔領先😎

平日的下午座位還是有八分滿

外帶應該是在這裡的小櫃枱結帳

再到外帶區等餐

內用門口有填餐單

沒客滿就先找座位

有收銀機的那一小區就是結帳櫃枱

填好單子、寫好桌號，就到櫃枱去結帳

他們家的餐點選擇不少

也會開發新菜色

來嘉義就是肚子從來沒空過

巳吃過n攤的三人只能有這樣的戰力😅

火雞肉飯 25元

原本一碗要點火雞腿肉片飯的

可惜巳售完只好二碗都點一樣的

火雞肉飯裡也有不少腿肉丁

香味的主要來源是這炸的很酥的油蔥

飯粒飽滿分明

泡了醬汁也不會軟爛

頁丸湯 15元

丸子有肉鮮味又Q彈

骨仔肉湯 30元

很少有這類的湯品，一定要點來嚐鮮

肉燉的很軟，又有帶油脂香

軟骨脆脆的

五味生腸 30元

生腸處理的很乾淨

五味醬和在北部吃到的有些不同

少了蕃茄味，蒜味强烈許多

滷油豆腐 10元 滷蛋 10元

油豆腐的五香味蠻重的

但感覺沒有很入味

滷蛋的蛋白很緊實

蛋黃粉鮮不澀，入味卻不過鹹

民主火雞肉飯因為很有存在感的油蔥而很有記憶點

在目前吃過的嘉義雞肉飯中算是偏油膩的

不過味道也相對濃郁

偏愛重口味可以考慮民主

民主火雞肉飯

嘉義市東區民族路149號

05 216 2666

10:00-20:40

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