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之前不少人推薦我這家東巿場的王家

即使巳吃了飯店早餐還是要來一賭它的風采

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入口上方有攤位的平面圖

不過巿場不算太大

我們亂繞還是找到了

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熟客才會喝的飲料

好像是紅茶（是嗎？是嗎？）

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放在工作枱的後方

我看伯伯都熟門熟路的自己倒來喝

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跟圓桌一樣大的鍋子真壯觀

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外帶好像可以直接到攤位前點

內用如果沒位子就從這白線開始排隊

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菜單就是各式的牛部位湯和白飯

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巳經吃了早餐只能點二碗吃看看

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牛肉湯

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强烈建議一上桌就要趕快吃

因為牛肉有點厚度

泡太熟會偏硬（不要問我為什麼知道😭）

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大鍋裡撈出來的湯吸滿精華，又多了牛肉的鮮甜

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牛雜湯

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原本怕牛雜裡有不愛吃的

結果樣樣都美味😋

這肉塊超級軟嫩

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不同部位，多種口感，不變的鮮香

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湯頭比牛肉湯更清爽些

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初訪就被圈粉

王家的牛雜比牛肉好吃

處理的乾淨無腥味

味道超級鮮美

以後到嘉義都會想吃的美食🥰

 

王家祖傳本產牛雜湯

嘉義東公有零售巿場內

05 223 6660

06:00-13:00 週一公休

 

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