和我妹來個二天一夜的解壓小旅行
第一站來到想很久的榕錦時光生活園區
(其實也只有這個行程,之後就待在飯店出不來了😂😂)
為了出來吃美食,我們一起床都還沒吃東西
來到這裡都快餓扁了
看到這間老優雅門口好多人就被吸引了
我妹看了,嗯~有賣吃的
就果斷的說要吃這間😅
我覺得她根本是被餐廳的外表所迷惑
但不得不說老優雅真的是美到掉渣
很有沖繩的老屋風味(我想念沖繩~淚)
角落隨處都充滿禪意
門口那麼多人是在等店家營業
跟著排隊進來到櫃枱等帶位才發現
大部份的人都有事先訂位
不過還好我們有位子可以坐
一進門就被這區美到
華麗優雅的和服布料掛成背景
進入另一個用餐空間的中間轉角是個小吧枱
擺放整齊的復古咖啡杯很難忽視他們的存在
還好我們是前幾組客人
所以幸運拍到很多空景
空間佈置的十分雅緻恬靜
一入內就忍不住想裝氣質起來😆😆
走到底左手邊的這個木門是通往外面的公廁
我們真的人品爆發
前面一組沒訂位的客人原本想要靠窗的座位
但店家說靠窗巳被預訂了
沒想到正輪到我們時剛好有人取消訂位
於是我們意外得到絶美的靠窗座位🥰🥰
坐在這裡真的很放鬆療癒呦~~
但還是一直興奮的拍了很多照片😆😆😆
好吧~讓我們調整一下心情
開始優雅的點餐吧😉
菜單
「我們的明日,將比今日優雅」很喜歡這句話
雖然年紀漸長,髮絲染霜
生活也不能將就,要突破歳數的限制,活的精彩
店內的飲品多是養生茶和精品咖啡
很適合品味精緻的熟齡人士
餐點是依季節調整的節氣套餐
有發現二個水杯的形狀不同嗎?
除了主菜外,其他餐點每人都是相同的
暖心紅麴酒水波蛋
將水波蛋劃開,讓蛋液融入紅麴香氣中
沒有明顯的酒氣,只有枸杞的微甜
24節氣養生湯-立冬
用黃耆、當歸、熟地、枸杞、紅棗、生姜熬煮的湯頭可以補氣
中藥味不會過於强烈,加雞肉多了厚實的鮮香
前菜
棗香蓮藕紫米飯
味道有點接近我小時候吃的紅殼飯
但是甜版的
少了濃烈的麻油和薑味,味道單純許多
混在其中的蓮藕塊增添清脆口感
紫蘇醬燒干貝&麒麟苦瓜
雙色苦瓜切成條真的蠻像麒麟的
干貝提鮮,紫蘇添香
金碧輝煌佐昆布白菜
燉的入味的蘿蔔上面是金桔醬
完全弭平蘿蔔的生嗆味
底下的白菜有點接近台式的滷法
香煎鱸魚佐美人魚醬汁 680元
我妹點的,我只吃了一小塊鱸魚
忘了問我妹美人魚醬汁是什麼味道🤔
魚皮慢煎到酥脆,魚肉鮮嫩
沒有需要複雜的調味來掩蓋的魚腥味
主廚特製燉牛肉 880元
牛腩沒有全燉的軟爛,部份吃起來有點嚼勁
醬汁裡濃郁的迷迭香和胡椒粒香氣
奶香滑順的馬鈴薯泥拌在醬汁也很好吃
每道主菜的配菜都相同
蔬菜新鮮,簡單煎過就很美味
香草磅蛋糕&無毒玫瑰紅茶
茶香濃厚,入口散發淡淡玫瑰香
遺憾的是,也太小杯了吧~
磅蛋糕不像一般的乾澀
蛋香微濕潤,香草味不會過重
香酥的表層搭上杏仁片
樸實的甜品味道令我驚艶
我妹這個衝動的牡羊
邊吃邊喊:這也太養生了吧~
啊不是看過菜單了嗎?
妹:我只看到有餐可以吃就進來了😂😂😂
但憑心而論他們家的養生餐有兼顧到美味和營養
裡面幾乎都是熟齡人士
只有一桌的妹子比我們年輕😁😁
我留意到他們安排澱粉類的紫米和小菜一起
肉類主菜搭配時蔬
避開澱粉和蛋白質共食
很符合養生的概念
很推薦給注意飲食健康的朋友們
老優雅
台北市大安區金華街169號
02 23911331
11:30-21:00
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