安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪

阿夫利是很有名的柚子系拉麵

很受觀光客喜愛,還紅到出泡麵

疫情前來東京有吃過一次街邊店(忘了在哪吃的)

這次快閃東京是以購物為主也沒有心力去尋找美食,一切隨緣

結果還是被我們在LUMINE 1遇到了

這間分店是在LUMINE 1的B2,算是美食街

不過大部份都有獨立的用餐空間

ㄇ字型座位,位子比我上次的街邊店還多

(但我上次很幸運的不用等)

下午離峰時段還是有人在排隊

不過到點餐等了不到10分算是蠻快的

後來晚餐時間我們再經過,隊伍就排了好幾列

排隊的起點旁就有菜單,後面也有大立牌

等待時可以先研究一下菜單

用點餐機點完餐點就坐在旁邊的椅子等候帶位

因為沒有中文字幕,所以先決定好再看圖對字點選,比較不會手忙腳亂

湯頭有兩種選擇,黃色圈圈的淡麗是柴魚昆布和蔬菜熬成的湯頭,較清爽

另一種應該是雞骨熬的湯頭,有放一點雞油增加油脂香

每一種麵品的配菜都有些微差異

可以隨自己喜好再加點

點好餐就直接結帳,付現外也可以刷卡

不過我們是付現金,所以不確定有沒有限卡種

結帳完就會打印出餐票,入座後交給店員就可以

座位的下方有放包包的置物籃

收完票店員第一句話就會問你要不要圍裙?

(我是聽不懂啦!不過看旁邊先來的就知道流程了😁  )

我常被笑:愛穿白衣服又愛吃辣的,然後手又殘😂😂

座位前方也有小菜單可以再加點,不過應該還是要去點餐機那邊付錢吧🤔

最左邊那罐調味料是白醋,基本上柚子湯頭本身就很酸爽了,除非是高手才會覺得不夠酸

吃拉麵一定要配冰水才會解膩,桌邊都會有一大壼可以自行添加

我們各加點了一份小菜-筍絲和水菜

筍絲沒有特別調味,就筍子原來的味道

水菜很嫩沒有奇怪的菜味,吃起來像一般的生菜

柚子鹽拉麵

這是他們家的招牌,很建議從這款入門

我們都選較濃郁的雞湯頭

不過跟豚骨相較就沒那麼厚重,再加上清爽的柚子味,香醇開胃

柚子辣湯麵

酸辣的湯頭有點接近泰式

不過柚子香取代了香茅和檸檬味,又多了雞濃湯的油脂香

辣度是小辣再多一點點,會微微流鼻水的程度

放了不少白芝麻,香氣更足

湯好喝到停不下來,我連一滴都捨不得剩😂😂

多了蔥絲很搭酸辣的湯頭,而且不會過嗆

阿夫利的麵條是細版的,口感沒有很生硬

以日式拉麵來說算偏軟,難怪很受台灣人喜愛

叉燒的邊緣有經過炙燒,不過焦香味沒有之前吃的强烈

肥瘦相間,肥肉不膩瘦肉不柴

愛吃清淡的可以換成舒肥雞胸

淡淡醬香微甜的溏心蛋

上次來我是對炙燒過的叉燒印象深刻

這次換點辣的真的是明智之選

完全對上我的味,好吃到以後來東京都會想要再訪😋😋

AFURI 新宿LUMINE
AFURI 新宿ルミネ

〒160-0023 東京都新宿区西新宿１丁目１−5 ルミネ1 B2F

LUMINE 1 B2

+81 3 59905182

11:00-22:00

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