安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪

一看到鏞記就有一種金碧輝煌,很氣派的港覺

這整棟樓就叫鏞記大樓,實在有夠狂

這是大樓的入口,不是餐廳的,差點走錯XD

結果我們還是從側門走進去,被帶位時才發現這個大門

門口的擺設很風水(現在才看到有鵝肝腸,好想吃!)

照片被我拍得好陰森

這位應該是愛鵝成痴的王羲之和他最愛的白鵝吧?

我們那天坐二樓,以前看港片古惑仔都在這種地方辦壽宴><

港點種類也不少,其實我們距吃翠韻軒才三個小時,所以只點了一二樣

炭燒黑鬃鵝髀  335港幣

登楞~主角來了

我第一次吃燒鵝要一千多塊台幣的,而且只有一隻腿

不過絶對值這個價

它的皮是札實的酥脆,油質豐富但不覺得膩

肉還保留著鵝肉該有的味道,真的是與眾不同

雞絲炸春卷  40港幣

讓我驚艶的居然是這不起眼的炸春捲

在台灣我是絶對不點的

我妹要點的時候我也是黑人問號????

吃下去後真的懷疑我以前到底吃的是什麼XX

春捲皮薄又脆,一層一層像可頌,一點也不油

嗚....以後我吃不到怎麼辦(滾地)

龍皇乾蒸賣  45港幣

燒賣也很好吃,我覺得香港人做燒賣,雲吞和又丸子類都很强,Q!彈!脆!

蟲草花燉花膠湯  180港幣

這湯很威,鮮香沒腥味

聽我妹說花膠比禾牛薈的更高級,裡面的肉印象中也很軟嫩

茶是照人頭算的,我記得可以選茶,但我忘了我們喝什麼,但印象中蠻好喝

我終於記得拍帳單了XD

我們點的鵝腿和花膠湯單價比較高,想來的朋友預算要抓多點

不會很餓只是嚐鮮的預算大概抓只少一千台幣,想吃過癮的至少二千塊跑不掉

鏞記酒家

32-40 Wellington Street, Central, 香港 

星期一至日 11:00-23:30