安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪

來台南必吃的還有虱目魚

搜尋到飯店附近的這間民德虱目魚粥

屬於比較在地人在吃的

一般美食節目或文章不太會提到

不過Google評價頗高

地利之便就過來嚐嚐

一到先拿菜單找位置

填好菜單,寫上桌號

拿給店家時順便結帳

菜單

好多好想點的

不過第一次來保守點

就先來兩碗粥唄~😁

民德不算是觀光名店

桌數頗多

雖然不少人在用餐

還是很容易找到位子

攤位後方有醬料區可自取

在台南很常看到哇沙米的蹤影

辣椒醬很讚,愛吃辣的記得加

另一種有點像醬油膏,偏甜

魚肚粥

在台南吃虱目魚

這種舖滿碗面一大塊的規格屬正常尺寸

但北部就很少能吃的這麼過癮😚

只有鮮沒有腥的虱目魚

還帶點牛奶味😋

湯頭喝起來也有些許乳味

粥軟卻仍有顆粒感

吸滿湯汁精華

看來湯多粥少

但實際吃完很有飽足感

海產粥

裡面有蝦子,鮮蚵,蛤蜊和鱸魚

湯頭集結各種的鮮甜

蝦子,鮮蚵,蛤蜊個頭偏嬌小

但新鮮不打折扣

其實我不太愛海產粥裡有魚肉

通常都有些腥味

但這鱸魚好鮮,肉好軟

完全沒有怪味

我整個大愛💕

民德的海鮮真的很真材實料

價格又不貴

下次可以放心點些其他菜色來吃看看☺️

唯一缺點是開放空間

沒有空調

夏天要冒著大汗品嚐美食💦

不過我很願意😂

民德虱目魚粥

台南市北區民德路11號

06 225 5701

06:30-13:00