安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪

【20230225價格更新】

萬物皆漲,吳家也不例外

較2020,鮮肉包漲1元,高麗菜和韭菜各漲2元

飲料價格不變

嗯~漲幅還算可以接受🤔

這次發現攤子前有醬料的獨立包

可以讓客人直接帶走

【以下20200201食記】

吳家是我很喜歡卻很少買的一家

原因一是走路要7.8分鐘有點遠

常常心血來潮要走去買

不是賣完了,就是要等很久

所以吃到的機會不多

店面的位置是在碇內國小附近

和萊爾富同邊隔一個路口

老公這次難得在家裡那麼久

趕快使喚他載我來買

那天10點出頭才去

原本擔心又撲空

一看還好,架上有不少巳做好的水煎包

水煎包有鮮肉.高麗菜和韭菜三種

也有飲料:豆.米漿和奶茶

裡面的工作枱還在製作水煎包

現在備貨應該很充足

不過好像只有二爐煎台

人一多來不及煎可能還是要等

煎面呈現漂亮的金黄色澤

但一點也不油膩,乾乾淨淨

麵皮的口感和包子一樣

厚度適中,不乾不軟爛

韭菜口味是橢圓形狀

韭菜裡有冬粉,吃起來很濕潤

但我不確定是不是素的

鮮肉口味是圓的,上面有黑芝蔴

內餡鮮嫩帶點油脂和蔥香

高麗菜也是圓的,上面沒有撒東西

裡面也有包肉但不少

主要是高菜麗的清甜,還有淡淡的薑味

吳家的煎包不油膩外

調味也很剛好,不加醬也好吃

如果要我選哪個比較好吃?

還真的很難決擇

通常我都是看現場有什麼買什麼

三種口味都有的話,每種一個是基本量XD

吳家水煎包

基隆市暖暖區源遠路251-1號

02 2459 5280

05:45-11:00 週一三公休

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