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大潤發的美食街重新裝潢後很清爽明亮

（雖然我沒有看過它裝修前的樣子🤣）

一鍋小麻辣之前也沒有在其它地方看過

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先在門口拿個菜單研究一下

再到櫃枱點餐

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點完餐拿著號碼牌找位子坐

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飲料、餐具、醬料都是自取

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只有水和無糖綠茶，沒有含糖飲料

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中午用餐時間剛過，醬料區還是維持的很乾淨

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無糖綠茶的茶味算夠，不會太淡

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個人覺得青花椒辣油適合加在麵裡

蒜蓉辣椒當沾醬剛好

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套餐是鍋類和麵食各擇一

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我選的是小肥牛麻辣鴨血+干貝鮑汁招牌勁麵

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麻辣鴨血目測就沒什麼油，感覺很清爽

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一撈起來裡面滿滿蔬菜，營養均衡

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鴨血好像只有二塊，不過每塊都不小

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鴨血嫩而入味，沒有洞孔

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小肥牛不會過薄，跟麻辣是絕配🥰

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湯頭的麻辣味很温順

但還是會微微的流下鼻涕🤣

不油膩，還喝得出蔬菜的清甜

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這麵應該是大碗的吧😂

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麵條像很彈的陽春麵

上桌前醬汁巳先拌勻

醬汁夠，口感濕潤

吃起來有辣感還有鮮味

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最近來按摩都停在大潤發

美食街重新開幕後真的很方便

按完摩可以吃個午餐

買好菜回家，完美💯

 

一鍋小麻辣

台北市中山區八德路二段306號B1

02 2772 7575

週日至四 11:00-21:30

週五六 11:00-22:00

 

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