close

 

每年到金寶山看我爹

通常都會順道來逛一下金山老街

這攤車輪餅我巳經略過無數次

今年突然被煎台上滿滿的韭菜吸引

1.jpg

 

它的位置蠻好找的

在金山老街靠民生路的尾端

金包里慈護宮的旁邊

斜對面是聖母大樓

2.jpg

 

對一個韭菜控來說

這畫面十分療癒😍

另外也有紅豆餅和奶油餅

一個10元

原本想各買一個來嚐鮮

但老闆說只剩韭菜

3.jpg

 

他們家的車輪餅兩面不同色

一面烤的像煎餅一樣,吃起來也脆脆的

4.jpg

 

另一面就很白

原以為會很軟爛

但其實和脆的那面口感不會差太多

5.jpg

 

一咬下就爆出濕潤鮮脆的韭菜

6.jpg

 

少許肉末增添風味和平衡口感

整體吃起來有點像韭菜盒

但多了車輪餅外殼的酥脆

一般車輪餅很少見包韭菜的

韭菜控來金山老街一定要記得插旗啊~~

7.jpg

 

無名車輪餅

新北市金山區金包里街16號 金包里慈護宮旁

 

追蹤我的最新消息

臉書https://www.facebook.com/andywife1201/?ref=bookmarks

Instagramhttps://www.instagram.com/andywife1201/

arrow
arrow

    迪太 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()