從圓山退房後要先到花巿陪我妹去買花
在這之前要先想好午餐要吃什麼
看一下估狗地圖
頁小館離我們不遠
之前就一直想要去拜訪
但沒有時間特地跑一趟
終於被我找到機會一嚐夙願
頁小館是在北安路的巷弄裡
很低調素雅的外觀,沒什麼顯眼的招牌
一走進去就是反差、略為沈穩的寶藍色大門和牆面
沒有華麗高級的裝潢
看似簡單隨意的擺飾也可以看出店主的品味非凡
內斂低調的西式小餐館能連5年受到米其林的青睞
實力也是不可小覻
決定好以後就趕快打電話訂位
本來不抱希望的
沒想到還有位子
不過我們入坐不久好像就坐滿了
裡面大概就七八張桌子
我們是坐門口那區
裡面有可坐6人的座位
感覺中午不少是同事聚餐
每日特別料理會寫在櫃枱旁的黑板上
我們坐的二人桌空間其實很小
但店家上菜是吃完一道收走,再送來下一道
間隔也不會太久,節奏抓的洽到好處
一坐下服務人員就立刻拿置物籃過來
可以選擇礦泉水或氣泡水
氣泡水是進口的玻璃瓶氣泡水(忘了是什麼牌子?)
雖然服務人員很忙碌,但還是很勤快的幫忙倒水
一頓飯吃下來我的杯子沒有空過
菜單
點菜前服務人員會介紹今日湯品
好像沒有低消也沒有限時
有加一成,可以刷卡
海鮮義式細扁麵 580元
份量比我們想像的多不少
二個女生吃一盤應該就有六七分飽了
天使蝦和蛤蜊有大海的鹹鮮
中卷彈牙,熟度剛好
雖然說是細扁麵,但其實有點厚度
寬面是呈略半圓狀
麵心有透但非常Q彈
湯汁會適量的附在麵條上
不會在吃麵時嘴上沾滿湯汁
附的公用湯匙夠大
手殘的我也能輕易的將麵條捲成一團
可以優雅的品嚐美食
一開始感覺有一咪咪的杏仁味
在我感覺快討厭時味道就散掉了
後來才知道味道是從墨西哥辣椒來的
可能是心理做作用,之後就覺得味道很特別😂😂
每換一道菜就會換新的餐盤和餐具
避免沾上前菜的味道
下一道是牛排
附上的牛排刀非常之好切,完全不費力
又可以繼續優雅的用餐
紐約客牛排7盎司 1080元
菜單上是14盎司
本來要點老饕牛排的
可惜巳經賣完了
於是推薦我們紐約客牛排
怕份量太多可以幫我們做7盎司
桌邊會附上玫瑰鹽和黑胡椒
但牛排表面巳經有調味了
只要增點盤子裡的醬料增香就很足夠了
他們家的芥茉醬很温順不會蓋掉牛排本身的味道
這醬泥的味道很特別就好奇的問一下服務人員
他說是洋蔥和白花椰菜炒到金黃再打成泥
我覺得拿來沾蔬菜也很好吃
但我妹沒有很愛😅
紐約客跟我之前吃過的形狀有點不同
少了一些油筋
雖然只有瘦肉,但吃起來軟嫩
中心肉色澤鮮紅卻吃不出血味
稍微放冷點也不影響口感
這小蕃茄是今天的大亮點
烤得連皮帶肉化成蜜泥
一口下去就驚呼連連
其他蔬菜也烤的很好
外層有點焦脆,把蔬菜的精華鎖在裡面
冰拿鐵 120元
入口能感受濃醇的咖啡香
這個香氣會在口中留韻
是小杯了一點,不過價格也不會高不可攀
焦糖芒果閃電泡芙附酸奶冰淇淋 180元
冰淇淋吃起來是濃郁的牛奶香,但不膩口
泡芙上面的焦糖醬和中間的芒果醬完美夾擊
每一口都值得細細品味
他們家的餐點沒什麼可以挑剔的
不過可能事先知道有米其林加持,對它的標準就變高了
就像模範生考的好也沒有什麼好驚訝的😆😆
但服務上更令我印象深刻
適當的貼心適時的服務
讓客人可以專心享受美食不受干擾
很放鬆愉快的一餐🥰🥰🥰
Restaurant Page 頁小館
台北市中山區北安路595巷20弄4號1樓
02 25328003
11:30-14:30 17:30-21:30
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