安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪

這間馬醬在我按摩的附近

感覺很道地,想吃很久了

但看起來份量不小,我一個人去應該點碗麵就KO啦😆😆

趁女兒會考完,叫她陪我去按摩,順便一起去吃

裡面用餐空間蠻小的,大概只能容納約十幾個人

飲料和酒類自取,最後再一起結帳

菜單

主食有炸醬麵或飯和炒碼麵

還有蔬菜肉絲炒冬飯,雙倍碳水的快樂😆😆

其他的菜色選擇不多,單價也不低,但是份量看來很多

飲枓的價格菜單上也有,可以先參考再去拿

點完菜會先送小菜過來

黃蘿蔔和泡菜吃起來都不像工廠做的,簡單又不馬虎的味道

肉泥炸醬麵 160元

附的蛋花湯很清淡,韓國的附湯很多都是如此

可能是主食通常口味較重,這樣比較解膩

菜單上說他們家的麵條有加黃槴子,經過24小時熟成製作

我覺得吃起來略像台灣的油麵,不過是較細,軟中帶Q

絞得細碎的肉末和醬完全融合,可以均勻的依附在麵條上

炸醬的春醬味很濃郁,把水波蛋一起拌碎吃更有風味

比我在釜山吃過的炸醬麵還要好吃

炒馬湯麵 180元

湯頭的主味是辣椒粉的辛香,喝起來有點像高級的辛拉麵

麵條和炸醬麵是一樣的,拿來做湯麵也很適合,Q度不減

配料五花八門感覺快比麵多了

乾烹雞 380元

我沒吃過,超想點的一道菜

份量如我預期的多,根本吃不完,最後打包回家當晚餐

炸衣沾滿醬汁,甜甜的醬油香加上其他辛香料炒過的香氣,辣度偏中辣

裡面的雞腿肉略帶粉色,肉質夠嫩

整間店的員工都是用韓文在對話,應該都是韓國人

據說他們家在台灣的韓國人圈小有名氣

道不道地我不夠資格評判,不過我個人覺得好吃

愛吃韓國炸醬麵的朋友,如果不能出國又想解饞,真的很推薦這間

馬醬

台北市中山區八德路二段275號

02 27722133

11:30-14:00 17:30-20:30 週二公休

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