安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪

女兒16歲生日,問她要去哪兒慶生

她實在想不出要吃什麼

就決定再去阿瑪迪斯,她前幾年就在這裡慶生二次了😂😂

阿瑪迪斯是在復興SOGO的10樓

女兒今年生日在大年初三

來用餐的客人比平常多很多,沒訂位基本都要等

他們家的冰淇淋號稱是歐州原裝進口

蛋糕類算阿瑪迪斯的招牌,樓下B3有一個蛋糕專櫃

裝潢設計走歐式懷舊的古典風格

桌間的距離蠻寬的,不會互相干擾

我們每次都被安排在這區的座位

新年菜單

過年期間午晚餐的低消都是一份套餐

下午茶也另有套餐選擇

官網有平常的菜單可以參考:https://www.kaffeeamadeus.com/%E9%A4%90%E9%A3%B2-2/

主廚沙拉

上面好像是水牛起司

其實我也不太懂,不過味道我很喜歡

還有淋巴薩米可醋,微酸甜的紅酒香

開運主廚湯品

南瓜濃湯非常濃稠香甜

淋上巴薩米可醋有解膩的效果

歐式麵包

烤熱再上桌,味道是帶點鹹香的麥香味

很適合沾南瓜濃湯一起吃

奧地利洋蔥肋眼牛排

可能因為牛排不是厚片型的

還是店員推薦的5分熟比較適當

女兒選5分熟,肉質軟嫩沒有太多血水

我娘選7分熟,她說吃起來沒那麼嫩

牛小排蕈菇燉飯

牛小排的肉質嫩中帶Q

燉飯的蕈菇香非常濃郁,米粒彈牙

煄鮭鮮蝦薄片

舖上起司的薄餅烤的邊緣酥脆,再放上配料

中心會較軟,我喜歡把芝蔴放在中間再捲起來吃😋

碳烤鮭魚義大利寬麵

波浪型的麵條更能吸附湯汁,口感勁道

鮭魚的每面都煎的金黃薄脆,咬下帶汁濕軟

他們家的飲料就還好

冰紅茶有個奇怪的味道,熱紅茶好喝很多

拿鐵的咖啡香偏澀稍顯淡薄

甜點可以選冰淇淋或蛋糕

冰淇淋有2種口味選擇-開心果和焦糖核桃

開心果有個杏仁味我不喜歡,焦糖核桃好吃很多,不會太甜膩

蛋糕忘了叫什麼,不過不太好吃😅

阿瑪迪斯的餐點還是維持一定的水準

難怪能挺過艱難的疫情期間

不過下次還是不要過年來用餐

我喜歡單點,可以選自己想吃的,比較自由

阿瑪迪斯咖啡館 Kaffee Amadeus

台北市大安區忠孝東路三段300號10樓(遠東SOGO 台北復興館)

02 87728679

11:00-21:00

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