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到家附近散步
想起那攤人氣臭豆腐好久沒吃了
結果走到那兒居然沒開😭😭
老公說上次他和女兒散步時前面一點有攤炸蛋餅
不然去看看有沒有開
還好沒繼續臭手下去😆😆
這攤炸蛋餅是在鎮海宮旁
看到白色的小發財車就是了
賣的很簡單就只有炸蛋餅
可以加雙蛋,再加10元就可以了
點完就看到老闆拿出麵糰現桿
遠看發現餅皮的顏色和一般炸蛋餅不同
有點像蕎麥色
更特別的是蛋和餅是分開炸的
最後再包在一起
餅皮邊緣炸的很酥硬,餅乾的口感
不辣的甜辣醬還是很香
蛋是炸到全熟,好大一顆
餅咬開切面真的是蕎麥色
咀嚼的口感很扎實有咬勁
這是我從沒看到的炸蛋餅
一開始真有點吃不慣
但越吃越覺得不錯
最主要的是他的醬很强
下次請老闆將蛋炸半熟就好,應該會更好吃😊
鎮海宮旁炸蛋餅
基隆市暖暖區暖碇路300號
16:30-20:00
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