安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪

女兒來首爾前列了幾個必吃清單-醬蟹是其中之一

原本想吃真味食堂,但聽說一定要預約才吃得到

時間不好抓,於是決定來吃大瓦房,開門前半個小時來排隊應該是吃得到

從安國站2號出口上來往前一直走,約5分鐘就會到了

大瓦房是有得到米其林一星的推薦,算是首爾數一數二的人氣醬蟹店

店面其實是在小巷內,我們大概11點出頭到

店門口前的排隊座位巳坐滿了人

排隊的排伍會順著紅龍往後排

我們吃完出來這裡就排了二排隊伍

11點半入座,我們是第一批入場的

很快就坐滿,這時櫃枱前開始有等待入座的人

我們母女被安排在4人的座位,坐起來很寬敞

他們家提供的不是冰水而是熱麥茶

吃生冷的醬蟹前喝口熱茶暖暖胃很不錯

菜單

有中英日文,雖然沒有會講中文的店員,但點餐算方便

除了醬蟹外還有辣拌蟹,價格都是以「每人份」為單位

醬蟹拌飯看起來也很迷人,不過我沒有多餘的錢和肚子裝下它😂😂

雖然還有其他餐點,不過如果你打算自己吃一份醬蟹就千萬不要加點

待會上菜你就知道為什麼了(大胃王除外)

我們點一瓶汽水店員弟弟很貼心的給我們二個杯子

你看這小菜,多到驚人,我看旁邊一個人來的妹子給的小菜數量也是一樣多

小菜的烹煮和調味都很有質感,每樣我都覺得好吃

我是不知道能不能續加,不過這些小菜認真吃完也有5分飽了😂😂

海苔是偏厚型,沒有一般巿售的脆口

不過麻油和海苔香很濃厚,包點飯和蟹膏吃還是很讚👍

大醬湯也是附的,份量大概是一般石鍋飯的大小

給我們二個湯碗分食

裡面就是很經典的大醬湯配料

我是第一次喝大醬湯,比起日式的味噌湯,豆醬味濃郁許多

不會到討厭,但也沒有特別喜歡

本來還想另外點一碗白飯,阿珠媽說點醬蟹每人都有一碗飯

登楞~主角醬蟹上桌啦~~

你看!這蟹膏都快滿出螢幕來了🤤🤤

一隻螃蟹的肉切成四份,一樣多又飽滿

他們家的一隻醬蟹可以抵過別人家的二隻

不要錯過蟹殼,裡面也有很多蟹膏

雖然醬蟹是偷飯賊,但他們家的醃醬不死鹹,加一點飯拌一拌就很美味

蟹螫裡的肉也不少

最後來張大合照,看看這陣容

2個人吃這樣份量真的很足夠,幸好沒有貪心加點😆

之前也吃過不少醬蟹,但美味度遠遠不及大瓦房

真的是天界之鮮,吃過後看其他醬蟹都成了俗物

不過下次還是想去吃真味食堂,看看是不是一樣美味🥰🥰

大瓦房큰기와집

서울특별시 종로구 북촌로 20-7

+82 2 7229024

11:30-15:00 17:30-21:00 週一公休

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