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【台北美食/內湖區】川耗子南北麵典-麻小麵酸爽麻香,炒手也推

 

來這裡吃麵純屬是個意外

因為要去美麗華買東西,所以翻一下收藏巳久的內湖美食名單

看到有賣煎餅果子所以才來到訪這家

【台北美食/內湖區】川耗子南北麵典-麻小麵酸爽麻香,炒手也推

 

江南街的中午滿是上班族用餐的人潮,附近的美食也非常密集

川耗子就在內湖的太朗飯糰旁邊

【台北美食/內湖區】川耗子南北麵典-麻小麵酸爽麻香,炒手也推

 

店名川耗子當然是主打川味的麵食和料理

可是~外面的立牌看不到煎餅果子的身影呢?

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心想可能裡面的菜單才會看到就先進去再說

用餐環境是簡單乾淨,上班族在這裡用餐算是很舒適

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櫃枱上方也有價目表,但還是沒看到煎餅果子

【台北美食/內湖區】川耗子南北麵典-麻小麵酸爽麻香,炒手也推

 

他們家是有低消的,每人70元,不過還算合理啦!!

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點餐用手機掃桌上的QR code自行下單

【台北美食/內湖區】川耗子南北麵典-麻小麵酸爽麻香,炒手也推

看了線上的菜單就和牆上的價目表一樣沒有煎餅果子😥

還好川味我也很愛,就改吃麻小麵

我一直想吃的酸菜魚也點來吃看看,老公想吃不辣的就點個雞湯抄手麵

單子送出不久店員就會喊去櫃枱結帳付款

【台北美食/內湖區】川耗子南北麵典-麻小麵酸爽麻香,炒手也推

 

結帳時順便問了店員,原來他們分家了

現在煎餅果子搬到富錦街那邊

只好下次去松山機場接老公時再順便插旗

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櫃枱旁有飲水機可以自行取水

【台北美食/內湖區】川耗子南北麵典-麻小麵酸爽麻香,炒手也推

旁邊也有醬料和餐具也是自助的

另外有販售自製的花椒油

【台北美食/內湖區】川耗子南北麵典-麻小麵酸爽麻香,炒手也推

 

麻小麵

【台北美食/內湖區】川耗子南北麵典-麻小麵酸爽麻香,炒手也推

第一次吃到放肉燥的麻小麵

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麵條能吸附湯汁又有勁道

【台北美食/內湖區】川耗子南北麵典-麻小麵酸爽麻香,炒手也推

雖然點的是小辣,但對沒習慣吃那麼辣的人來說應該是接近中辣

花椒的香氣和麻度都很夠,但不至於過頭

微酸的醬料和我以往吃的麻小麵有點不同

【台北美食/內湖區】川耗子南北麵典-麻小麵酸爽麻香,炒手也推

 

雞湯抄手麵

【台北美食/內湖區】川耗子南北麵典-麻小麵酸爽麻香,炒手也推

麵條和麻小麵的一樣,不過放在湯麵裡也很適合

【台北美食/內湖區】川耗子南北麵典-麻小麵酸爽麻香,炒手也推

抄手的肉餡飽滿鮮香

【台北美食/內湖區】川耗子南北麵典-麻小麵酸爽麻香,炒手也推

抄手皮Q彈厚度適中,久放於湯中也不會軟爛

我還放了二顆埋在麻小麵的底下,泡著醬汁

等麵條吃完就變成紅油抄手,味道剛剛好

【台北美食/內湖區】川耗子南北麵典-麻小麵酸爽麻香,炒手也推

湯頭喝起是偏清爽的雞湯鮮

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酸菜魚

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給的是切小片的雕魚,份量不算太稀少,但也不到能吃過癮的程度

【台北美食/內湖區】川耗子南北麵典-麻小麵酸爽麻香,炒手也推

不過我很喜歡豆芽菜夾雜著酸菜,浸滿酸爽帶辣的湯汁

【台北美食/內湖區】川耗子南北麵典-麻小麵酸爽麻香,炒手也推

湯汁本身不會太厚重,單喝也是可以,拿來泡飯也不錯

【台北美食/內湖區】川耗子南北麵典-麻小麵酸爽麻香,炒手也推

雖然沒吃到心念的煎餅果子,但整體的餐點我覺得還算滿意

如果麻小麵不酸會更喜歡,酸菜魚裡的魚肉更有存在感一點就更完美

在附近上班或居住的喜辣安粉,很推薦你們去吃吃看😊

 

【台北美食/內湖區】川耗子南北麵典-麻小麵酸爽麻香,炒手也推川耗子南北麵典

台北市內湖區江南街79號

11:00-14:00 17:00-20:00 週六日公休

 

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