安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪

來台東一定要吃個米苔目,很久很久以前吃過老東台,不過沒什麼印象了

這次換來榕樹下吃看看

平日巳經快過中午飯點了,1樓還是坐滿了人,只好上2樓找找

2樓的用餐空間有點像老宅咖啡廳

後來老公在樓下等到位子就叫我們下去,1樓都是這種傳統的大圓桌

菜單

他們家有這種可以當伴手禮的米苔目,感覺蠻方便的

填好菜單就到店門口的櫃枱點餐,內用和外帶都排在一起

內用要記得先看好桌號,不然又要重排了

結帳單的牌號是候餐號碼,會用廣播叫號

在門口和1樓用餐區也有顯示燈號,如果坐2樓,店員會幫忙端上去

小菜和飲料在點完餐時就可以順道拿回座位

阿嬷年代才有的菜櫃

取餐區是在1樓用餐區的前方

需要分食的餐具要自行拿取

鹿野紅烏龍和利稻野生愛玉蜂蜜檸檬

兩種都蠻真材實料的,不貴又好喝

大碗乾米苔目

端端魚丸和滷蛋是加點的

魚丸是真的有魚鮮味,滷蛋只有淺滷,不過蛋黃蠻粉嫩的

米苔目感覺像是米漿用有洞洞的勺子撈起,漏成條狀在熱水裡成形

所以米苔目不像一般機器做的規則長條,短短的很像豆芽菜

大碗湯米苔目

味道其實與乾米苔目差別不大,主要都是肉燥的醬香和柴魚的鮮味

一開始吃還喝得到湯,是有稍微清淡點

吃到快一半湯汁就被吸乾了,幾乎跟乾的一樣

桌上的兩款辣椒醬加在米苔目裡各有特色都很搭

米苔目吃到一半也可以加點香醋也很開胃

香酥鬼頭刀是現炸的,由廚房送過來的

外層炸的酥脆不油膩,裡面的鬼頭刀是好吃,但不覺得有什麼特別之處

魚肉都很大塊,份量還算足,底下有泰式的酸甜醬汁和黑木耳

有時間來吃一下台東的人氣小吃,體驗在地的飲食文化是很不錯

不過如果要大排長龍等候好像就沒這個必要

他們家的辣椒醬對我來說很加分,不用等的話會考慮再訪

榕樹下米苔目

台東縣台東市中華路一段360號

0963148519

10:30-14:30 17:00-19:30 週三公休

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