安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪

韓國人下雨天就會想要吃煎餅,因為煎餅被油煎的滋滋響聲很像下雨時稀哩嘩啦的雨聲

然後吃煎餅一定會搭配馬格利酒,馬格利算是韓國的米酒,帶有微微的甜度和氣泡

這是我第一次來到煎餅專賣店,但其實我不是來吃煎餅的,而是為了他們家的馬格利而來

位置離新沙站很近,從8號出口上來,大概走5分鐘就能到了

新沙煎餅在網路上很有人氣,平日週四下午二點過後還是坐滿了人,我們有等了一下才有位子

菜單

菜單在pad裡,有中文的介面,不過點餐還是由店員到桌邊來點餐的

餐點的類型多為韓國的傳統食物,想體驗在地飲食文化很適合來這裡

小菜蠻簡單的,只有二種,但味道都不錯,點煎餅會另外附醃洋蔥

泡菜味道偏重,入味很保有脆度;韭菜就相對清爽許多

他們家最有名的就是蜂巢馬格利,不過馬格利和蜂巢是分開點的

有加點蜂巢的話店員會拿整箱蜂巢過來現切

看著店員切割出來的蜂巢真的令人食(酒)慾大開🥰

新沙米酒

他們家的馬格利是論瓶不是論杯算的,一瓶3個人都喝不完(同行有一個很會喝的)

我看店員是從冷藏櫃的大桶子裡舀出馬格利,感覺應該是自家釀的

蜂巢就一人點了一份,把馬格利倒入放蜂巢的小酒杯裡

蜂蜜會慢慢的流入杯子裡,有蜂蜜的天然香甜,馬格利很順口,氣泡綿密不剌激

喝起來酒味不重,但其實濃度蠻高的,像我一樣酒量不好的安粉記得不要喝的太猛

蝦仁水芹菜煎餅

照片與實體不符,本人也太大盤了吧😂😂

蝦仁很大隻,肉質新鮮,微微脆口

第一次吃水芹菜,味道真的很難形容,口感有點像菠菜,但沒有菠菜的菜味重,吃起來很清爽

乳酪土豆煎餅

煎得香酥的馬鈴薯絲夾了滿滿起司,吃起來很過癮

不過吃了一塊就會有點膩,可以搭配醃洋蔥吃

午餐肉和煎雞蛋

朋友沒吃過午餐肉,所以點來吃看看

荷包蛋邊邊有煎脆,午餐肉也煎的很香

不過午餐肉本身鹹度很高,應該要點白飯和荷包蛋一起拌著吃的

蜂巢馬格利比想像更好喝,朋友回來還一直念念不忘

餐點味道算是外國人可以接受的,不過份量都很驚人,點菜時記得下手不要太重😁😁

新沙煎餅Sinsajeon
신사전

서울특별시 강남구 도산대로11길 18

+82 2 34439991

11:00-01:00

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