在山本屋吃完午餐,本來想在榕錦這邊晃晃
【台北美食/大安區】京町山本屋-視覺味覺都能體驗到道地的日式風味
沒想到現在變得沒什麼看頭,不到半小時就逛完了
太熱想找個地方坐下來,就看到這間"自慢茶館",前身我記得前身是間寵物餐廳
位置比較隱密,從下圖照片的小通道進去就可以看到了
茶館有二層樓,一樓空間不大,大概二張桌子而巳
櫃枱邊有不少的茶品和茶具供客人挑選
一樓的位子都有人坐了,我們被安排上了二樓
一上來就有很多精緻的茶具,很像展覽館
二樓的牆面大多是玻璃落地窗,夏天即使開著冷氣還是會有點悶熱
還好店家幫我們多放台電風扇散熱
本來不打算寫文的,所以沒拍菜單
這裡除了可以泡茶,還有個人的茶飲和咖啡可以選擇,也有一些餐點
我娘想泡茶,就大家一起體驗一下,印象中一人的茶資是180
不像傳統泡茶那麼大陣仗,只有簡單擺了幾個漂亮的杯子
茶葉是另外計算,有好幾種茶品可以挑選
我們挑的是冠軍茶,但拖了快一個月才打文,忘了叫什麼了
感覺像老闆的先生細心的為我們講解如何使用蓋杯泡茶
我記得他說我們選的冠軍茶的葉片較薄,沒有粗梗,所以沖泡的時間建議不要太久
沖泡前讓我們閒一下茶葉的香氣,放在竹片和放在杯裡有不同的風味
蓋杯倒茶有個手勢,感覺我這種手小的很容易翻車
聽說這個蓋杯價值不菲,上面的白花不是畫上去而是自然透出來的
雖然忘記茶名,但一入口時蜜甜香氣和喉間順口的茶醇依然深刻的印象
泡茶有附中式點心,聽說是位名師製作的
鹹甜的餡料不膩口
這款的皮烤得的香脆,我們比較喜歡
原本一上來二樓覺得悶熱,打算喝一下就速速離開
可是開始泡茶後,心情就慢慢靜下來了,不那麼煩燥
一家人放鬆品茶閒聊,這種優雅自在的慢步調,讓我有點著迷
不過冬天來應該會更舒適吧~~
自慢茶館
台北市大安區金華街151號
0901395311
11:00-20:00
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