每次老公回來時都想;在家附近踩點,但不知為何一直抽不出時間😁
這天剛好晚上有空閒,就趕緊來吃說好久的大來
大來算是暖暖的老店了,印象中我搬回來這裡時就巳經開始經營了
除了粿仔湯以外,他們家的滷肉飯也很多人推薦
進去只要跟店家對到眼就可以開始點餐了,不過人一多就要有秩序的排隊
價目表
走進裡面就是用餐區,桌數不是很多,不過來的客人以外帶居多
愛吃辣的安粉不要錯過自助區的二款辣椒醬,都很夠味又香
猪腸粿仔湯
湯裡的榨菜讓湯頭帶有醃菜獨有的鹹甜,但不會過於强烈
猪腸浸泡過湯汁,鮮香更有滋味
粿仔較碎偏軟,但還是保留一點Q度
而且很吸湯,吃太慢可能會變乾粿仔😂
滷肉飯
滷肉以肥肉居多,但醬汁油蔥香適度又開胃,吃起來沒有油膩感
看起來平凡無奇,沒想到這麼令人驚艶
飯粒不濕軟,每口都可以剛剛好的沾滿醬汁,口味不會過重
肉羹湯
湯頭是柴魚香帶點竹筍的清甜,還有烏醋微微的酸勁和蒜酥的香氣
少許的蛋花也有畫龍點睛的效果,整體的層次分明又豐富
肉羹是傳統的羹多肉少型,但鮮美沒有折扣
粉腸
他們家腸類都處理的很乾淨,粉腸裡面吃起來有濕潤度不會過於乾粉
滷豆腐
內層看起來很白,但其實很入味,單吃也不死鹹
滷蛋
滷蛋外表的黑金色澤很誘人,裡面入味的很均勻,蛋黃不會太乾
初訪點的菜色都很合我們的口味,尤其是滷肉飯,我都後悔沒點大碗的😂
難怪平日才五點就開始有人排隊,好吃的程度跟小林有得比了👍👍👍
大來粿仔湯
基隆市暖暖區暖暖街544號一樓
02 24583955
11:00-20:00 週日公休
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