安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪

 上次外帶過一次三沙灣麵線

對能喝到清甜湯頭實在念念不忘

趁我妹說想來吃金龍

【基隆美食/中正區】中船美食/金龍肉焿- 神好吃肉焿,關東煮小菜:推薦吉古拉/油豆腐/高麗菜捲【20190908】

先拐她去吃一下三沙灣麵線

另一個目的是

要一起吃隔壁的蚵仔煎

看到不少像在地的人

都是麵線+蚵仔煎一套一套點的

如果跟我妹一樣不吃蒜

點的時候記得叫老闆不要加

我覺得 麵線加這個辣椒醬比較適合

 這個適合加在蚵仔煎

麵線內用只有只有一種尺寸

大碗只能外帶

除了蒜泥

烏醋也會先加一些

桌邊也有放烏醋

想吃酸一點再自己加

他們的麵線屬於較粗版的

雖然麵線滿到幾乎沒有湯

但還是喝的出湯的清甜

麵線其實我比較偏愛放滷大腸或蚵仔

放焿類的大多覺得不好吃

但三沙灣的我可以🥰

裡面包著很有存在感的腸子

軟軟油油的💕

 蚵仔煎一端上來就直接給80分了

煎的洽洽不濕軟

醬的份量剛剛好

基隆在地的甜辣醬都超強的👍

太白粉糊煎的有點脆片

份量不會太多

小白菜和蚵仔的分布比例很適中

不會只吃到一大坨的太白粉糊

 蚵仔沒有很大

但飽滿新鮮

 麵線+蚵仔煎的組合真的超讚的

不過我覺得蚵仔煎比較適合現場吃

義二路接中船那邊有路邊停車

也有收費停車場

避開假日中午用餐時段應該是蠻容易有位子停的

三沙灣麵線羹

基隆市中正區中船路29號

02 2424 0588

7:30-18:00