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Bencotto是在文華精品的六樓

當天我們入住文華酒店

順便買了Bencotto線上旅展五道晚間套餐

兩券組的優惠券

一共4500元,也就是一人2250元

是我吃過最貴的義式餐廳

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文華精品大門前方的電梯就可以上六樓

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Bencotto榮獲2020米其林餐盤推薦

在估狗地圖的評價也有4.4的高分

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菜單

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晚間套餐有四道和五道的選擇

差別是五道的少了一道前菜

要再加一成所以買券一共優惠了368元

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我們買了券所以就直接挑菜

每人前菜*2,麵或飯*1,主菜*1,甜點*1

菜單上註明「僅供單點」的不能選擇

另外單點和套餐的份量也不同

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還有酒單

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餐前麵包

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人員會推推車過來

橄欖油有三種選擇

但我不懂,就跟著我妹一起選

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加上巴薩米克醋

很滑順,沒有油感

果醋的酸甜,恰到好處

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這歐式麵包超級好吃

外表烤的薄脆,裡面很濕軟

我帶了一半回家

回烤還是很美味

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美國頂級生牛肉菲力塔塔、鹹蛋黃、蝦夷蔥、脆麵條

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生牛肉感覺很剌激

想說吃點不同的來挑戰看看

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上面刨的起司和生牛肉緊密貼合

加上其他提香去腥的配料

入口是豐富精彩的味覺享受

尾韻牛肉的本味會慢慢散出

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吃到一半覺得越吃越寒

抹在麵包吃就好多了

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地中海風味爐烤章魚佐青檸洋芋

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我和我妹點同一道

烤的熱又香的章魚腳直接加分

配上微酸的洋芋泥和酸豆

多層次的味道很得我心💕

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傳統義式青醬蔬菜湯

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視覺上不是很討喜

但味道還不錯

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如果歸類在素菜類,算是一道很好的湯品

沒有蔬菜的青澀味,但保留了清甜

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特選米燉飯佐野菇、慢燉澳州和牛牛肉

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牛肉入口就化開,非常美味

燉飯點餐時會先詢問是否要煮軟一點

我選正常的,所以偏硬但不是生的口感

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寬帶麵、牛肝菌菇、卡司特馬諾乳酪

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之前一直想買牛肝菌菇來料理

但擔心會不習慣它的味道所以沒下手

終於有機會嚐試

結論是我很喜歡這樣濃郁不至於强烈的菇香

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香煎美國頂級菲力、青豆泥、胡蘿蔔

點這道需要再加200元

我和我妹都點這道

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我們都點五分熟

肉色紅潤,沒血汁

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沒有油脂的牛肉可以這麼軟嫩

本身就有鹹度,醬汁只是襯點,不過重

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餐後飲料我們選了紅茶和綠茶

還不錯,但沒什麼特別之處

配巧克力豆很剛好

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鼠尾草塔佐柚子奶油醬、柑橘果凍與檸檬泡沫

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第一次吃這種泡沫式甜點

水果的酸甜十足,不過頭很順口

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巧克力協奏曲

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不同巧克力的口感及香醇,單純不單調

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這頓飯我們吃了二個多小時

每道菜的間隔有點久

人員提供適當禮貌的服務

只是似乎很忙,需要一點時間才會注意到我們的招喚

餐點用料豐富、有特色又和協

不過最令我們喜愛的反而是甜點和麵包😂

如果會再回訪,可能會考慮換選單點

 

Bencotto

台北市松山區敦化北路158號(文華東方酒店精品區6樓)

02 2715 6868

12:00-14:30 17:30-22:00 週一公休

 

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    迪太

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