安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪

第一次開車載女兒去台大考英檢

過程有點剌激

不過還是順利到達😂

停車的位置離公館不遠

考完就來公館晃晃，順便吃個午餐

正愁不知要吃什麼？

就看到這家很港風的店

是茶餐廳嗎？

不是，原來是我一直吃小螺波

之前一直想吃慶城街那間

沒想到公館也有分店

雖然裝潢是復古港味

但小螺波其實是專賣螺螄粉的

螺螄粉在台灣不算普遍

我也只吃過好歡螺、李子柒這種即食包的

柳州風味小吃轉型成精緻餐廳也是一絕

店內擺飾了一些舊物，優雅有質感

我們剛到時只剩靠廚房的這個有點狹窄的二人座

但我們也覺得還好，有位子就坐

不過老闆人很好

這個較寬敞的位子不久就空出來了

他立刻讓我們移到這邊用餐

桌上都有菜單和點餐單

填好點餐單就到櫃枱結帳

我是付現，不知道能不能刷卡

菜單

封面就有對螺螄粉的詳細介編口

另有小菜和飲料可以選擇

不過鹹檸七停賣，冰檸茶是永和店限定

還有季節限定的創新口味

點餐單

新口味沒有在菜單裡

不過點餐單裡可以選擇

螺螄粉的調味也能依個人喜好調整

不要像我一樣，總是忘了寫桌號哦😆

櫃枱旁有自助的飲水機

也有白醋和辣油

有花椒香的辣油很適合當小菜沾料

女兒巳先和我一起吃過即食包版的

沒有適應問題就直接各點一碗😁

瓶裝的冷泡茶有茶味，淡淡茉莉香

也可以帶回去再泡一次

最好要倒在杯子裡，不要就口喝

不然瓶口會有濃濃的螺螄粉味

（不要問我怎麼知道的😭）

薑醋猪腳螺螄粉 260元

猪腳滷的非常入味

骨邊肉一咬就化開

帶點薑醋味的猪皮QQ的，一點也不膩

和濃中帶清的螺螄湯頭相互融合，又各自精彩

肥牛螺螄粉 218元

肥牛要浸泡在湯汁一下

吃起來比較不會乾澀

湯頭比薑醋猪腳的清爽，但酸度略高

完全吸附湯汁的粉條，不知不覺就嗦光了😁

兩碗的湯頭雖有點不同

但主食外的配料都是一樣的

配料也可以依自己的喜好加價加量

有炸過的花木生和滷過的鵪鶉蛋

脆口的黑木耳

有點像榨菜的酸筍

我愛吃的酸豆😋

這炸腐竹真是即食包沒得比

單吃酥脆如餅，有淡淡豆香

泡在湯頭變豆皮，一物兩吃

加值B餐 139元

脆脆皮和香香肥腸雙拚，和剛的冷泡茶算一份

脆脆皮有幾塊肥肉偏多

但吃起來不會有油膩感

脆皮很有港味，可惜過硬難嚼

肥腸倒是意外驚艶

外皮薄脆內腸油香

很畫龍點睛的花椒粉

可能是老闆幫我們做小酸小辣

吃起來沒即食包的重口味

但該酸的酸，該辣的辣，該香的香，該臭的臭

一點也沒落下，還是吃的很過癮🥰🥰

小螺波 XIAO LUO BO公館店

台北市中正區羅斯福路三段284巷11號一樓

02 2362 9219

11:00-21:00

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