安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪

這間暖暖在地的牛排館開業好幾年

因為嘴雕的女兒不愛平價牛排

所以一直沒有機會來光顧

最近老公回來,我們老倆口就找時間來吃看看囉~

店面就有外帶窗口

旁邊有菜單看板可以參考

進門右手邊就是自助區

餐具、餐巾紙、牛排醬汁和飲料都是自行拿取

最裡面有客惟您的冰淇淋

四種口味任吃

冰淇淋好挖也不會太軟

只有5張4人桌的用餐空間

很温馨家常,不說還以為是一般麵館😆

菜單

牛排的選項蠻多的

高單價的排餐還有附酥皮濃湯

紅茶很古早味,也不會太甜膩

檸檬水還看得到些許果粒

麵包有小餐包和大蒜吐司二種

小餐包的表面烤得微脆

裡面是奶酥的內餡

蒜香味我覺得很剛好,不會過於濃郁

還有一點九層塔香氣,不過沒有烤得很酥

厚切沙朗九盎司

表層煎的焦脆

9盎司份量很大,男生也能吃得飽

肉有稍稍醃製過,但不會蓋過肉味

口感不算很軟嫩,但也不難咀嚼

老公選的是7分熟,熟度掌控的不錯

可惜邊邊的筋太硬,無法下嚥

紐西蘭牛小排

牛小排可以選有骨或無骨

我選的無骨感覺是將骨頭剔除再重組

如果想吃原塊牛排還是選有骨頭的比較好

牛小排吃起來沒有沙朗的肉香重

但口感有呈現該有帶軟筋和彈性,我覺得這部份比沙朗優

麵條被鐵板烤的微焦香

吃起來彈牙不軟爛

牛排醬汁有二種

紅色的比較稀,有奶油香的蕃茄醬

黑胡椒醬就比較稠

胡椒香氣很夠,小辣不嗆

我們二個排餐都有附酥皮濃湯

上了牛排之後才烤好的

老闆娘的酥皮烤得很漂亮

裡面的濃湯口味清甜

除了玉米、洋蔥和紅蘿蔔外,還放了不少雞肉絲

冰淇淋有哈密瓜、草苺、巧克力和薄荷巧克力

都是我喜歡的口味😊

以平價牛排館的標準來看

暖暖牛排館有80分的實力

肉質略略不足,但吃得到肉味這點很加分

周邊的食材也做的中規中矩,沒有雷點

老闆娘很親切,離開吃還問我們有沒有吃飽

蠻推薦給喜歡平價牛排的在地朋友😊😊

暖暖牛排館

基隆市暖暖區暖暖街231號

02 24578282

11:00-21:00 週二公休

追蹤我的最新消息

臉書https://www.facebook.com/andywife1201/?ref=bookmarks

Instagram的https://www.instagram.com/andywife1201/