安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪

乖乖在碇內巳開業多年

剛開始有去光顧過

不過他的臭豆腐是挖洞擠醬的,我不太愛

之後就沒再買過

這陣子老公回來,路過看門口不少人在買

他沒吃過就想買來吃看看

本來沒有打算寫食記的,但被好吃的豆包煞到🥰🥰

就找一天和老公來內用,順便拍照寫食記

我們到的時候還有5分鐘才開始營業

店員說可以先入座

等正式開店,旁邊的鐵捲門就會打開

內用的座位只有3桌

但大部份的客人都是以外帶居多

主要賣的有:炸的是臭豆腐和豆包;湯的是麻辣鴨血和豆腐(可以綜合)

另外有麵類和小菜可以加點

特別的是有搭配飲料的套餐

很意外的他們家冷藏櫃裡飲料的選擇很多

桌上只有放辣豆瓣醬

自製的辣椒醬是放在櫃枱

要吃就請老闆娘上桌前順便加

辣椒醬有豆豉的甘甜,蠻特別的

麻辣鴨血

我是點小辣,辣度算蠻明顯的,有淡淡的沙茶味

湯頭喝起來不會油膩

裡面有榨菜、韭菜和豆芽,多了點清甜

鴨血蠻嫩的,不過有些裡面有洞,小心燙口

我會像切豆花一樣把鴨血切碎

可以混著更多湯汁一起吃🥰🥰

王子麵

原以為會直接加在鴨血裡

沒想到是單獨一碗

另外也有賣科學麵,不知道差別在哪🤔

麵條現場吃不會太軟

不知道外帶湯會不會分開

不然可能會有泡爛的危險

脆皮臭豆腐

上次外帶回去吃,發現其實味道還不錯

可惜放在袋子裡悶軟了

現場吃的外表酥脆許多

醬汁是有濃厚的蒜香味

雖然擠的很多,但調味不會過重

裡面的豆腐是洞多型的

脆皮豆包

上次看到有人點,就好奇的跟著點一份外帶

外帶就很好吃了

現炸多了外酥內嫩的口感更美味

泡菜是酸多甜一點,配油炸的食物非常解膩

豆包沾些自製辣椒醬,上面放小黃瓜絲和泡菜

一口吃下超級過癮💕💕💕

乖乖果然是禁得起考驗

冬天尤其是他們的旺季

開店不到半小時門口就不少人在候餐

我巳經算是入粉了

不過不吃泡菜的老公覺得沒有搭配其他食物會有點膩

以後可能會考慮外帶(或換人一起來吃😁)

乖乖臭豆腐

基隆市暖暖區源遠路230號 

02 24571499

週日至五 18:00-00:00 週六公休

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