安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪

前幾天老公在桶Q買了他最愛吃的飯糰

【基隆美食/七堵區】桶Q飯糰 -傳統又創新的好吃飯糰【20230220】

為了讓他陪我一早去買炸蛋餅

【基隆美食/七堵區】七堵炸蛋餅 -要早起才能吃到的美味【20230223】

就提出可以順便買飯糰來引誘他😂😂

不過七堵火車站還有另一間莊媽媽飯糰

很久很久以前好像有買過,但完全沒印象了

這次就換吃這間回味一下😁

走進一看才發現他們似乎重新裝潢過

店內感覺更乾淨明亮

莊媽媽除了飯糰,還有包子、饅頭和蛋餅

雖然都以台式早餐為主,不過也有西式的鐵板麵

原以為老公只要買個飯糰

誰知道一不留神他就點了這麼多

他太愛台式早餐啦😆😆

傳統飯糰

握在手裡的感覺有把桶Q大了一點

上次桶Q的飯糰是回到車上就打開來吃

不知是不是這個原因,糯米香氣很濃郁

莊媽媽的飯糰是回到家才打開來吃

巳經沒熱氣,糯米香也很稀微

然後莊媽媽飯糰的米粒吃起來比較軟糯

油條雖然有些酥,但整體偏軟,比較沒存在感

不過肉鬆的份量感覺有多一點

跟桶Q一樣也有豆干和菜脯,只是味道略有不同

莊媽媽的飯糰不用加價就有1/4顆滷蛋

很中間才會吃到,算是小確幸

鮮肉包

幾乎要是我手掌大了,不小顆

雖然不知是不是他們自製的

不過麵皮的口感有點嚼勁

裡面的內餡有點小而空洞,但帶有蔥香,味道不錯

香濃豆漿

有加糖,不過甜度不重,剛好襯托豆香

個人覺得莊媽媽的飯糰算是稱上有水準的傳統台式口味

可惜米粒偏軟,所以我還是喜歡桶Q多一點

不過莊媽媽的擁護者也不少

喜歡台式飯糰的朋友可以兩家都吃看看😊

莊媽媽飯糰

基隆市七堵區自治街40號

02 24560880

週一至五 05:30-10:30

週六 05:30-11:30 週日公休

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