來瑞芳好幾次都想買
可是每次都忍不住先買了阿勝
【新北美食/瑞芳區】阿勝大腸麵線-淡淡焦香的古早味麵線糊【20230226價格更新】
這次終於下定決心來插旗
這裡除了麵線,還有米粉羹
但第一次來,先點個麵線試試
我們點大碗的,不過感覺有點小碗
加的辣椒醬不會嗆辣,是順順的辣椒香
沒有明顯的蒜香和烏醋味
只有紅麵線獨有的濃郁香氣
另外還有放脆口的黑木耳絲
沒什麼湯感,每匙都是滿滿的麵線
大腸滷的很軟,但還是麵線比較出色
他們家的麵線和辣椒醬搭起來是絶配
也是古早味的那一款
下次也可以來試試米粉羹😁😁
阿明師紅麵線
新北市瑞芳區民族街20號
週一至五 05:30-13:30
週六、日 05:30-14:00
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