安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪

好幾年前就聽我娘說這間好吃

趁去金寶山看我爹順道來插旗

因為太接近清明節,路上塞車,金寶山上也都是人

原本訂12點眼看會趕不上,就打電話問能不能延半小時

店家也爽快答應了,原以為可能沒那麼多客人

結果一到門口就看到人多到滿出來

他們家的停車場也是停滿了車,只好到附近的路邊找車位

沒有專門帶位的人員,需要和點餐的人一起排隊才能報到

河內的前身是賣蜜糖吐司的,我們有來過一次

感覺裝潢都沒變過,只是貼了一些越南風情的壁紙

我們被安排在小門進去的小圓桌,再走進去就是洗手間

大門進來的左斜前方是餐具自助區

也有提供塑膠袋可以自行打包

菜單

決定好餐點再到櫃枱結帳付款,單子要放在桌上讓員工核對餐點

上面的英文字母好像是越南發音

因為後來發現送餐的都是不會講中文的外藉員工(應該是越南人)

越式冰咖啡牛奶

我失算,沒先將熱咖啡和煉乳拌勻再倒入裝碎冰的杯子裡

所以不是拌的很勻稱,不過味道是OK的

咖啡味比想像濃郁許多,煉乳的味道也很香

咖啡泡在碎冰裡很像在喝冰沙,夏天點一杯一定更讚

月亮蝦餅

蝦餅炸的很乾爽,表皮脆口

魚漿和蝦味都夠,好吃但沒有特別驚艶

微酸的甜辣醬搭配蝦餅很對味

越式猪肋排

肋排也是酸甜口味的,多了魚露的鮮味

部份肋排帶點肥肉,肉質軟嫩有油脂香

摩摩喳喳

上面撒的很像是炸春捲皮,底下是棷奶碎冰

配料蠻多的,不知道夠不夠正宗,不過我覺得蠻特別的

越式酸辣火鍋

第三道菜等了快20分鐘才上桌

實在不懂店家的邏輯,火鍋不是應該能最快上桌的餐點嗎?🤔

我們怕火鍋吃不完,蝦餅和肋排都不敢多吃,但又等的很餓😂😂

火鍋果然跟我們預期的一樣份量多

3個人吃一鍋大概都能有7至8分飽

還附了一大盤米線,旁邊好像是純辣椒打成的醬

湯頭微酸又清甜,還有明顯的香茅味

湯頭還有加鳯梨熬

中卷有漁港等級的新鮮

蝦肉緊實Q彈

肉片雖然是瘦肉偏多,但不會乾柴

米線太快撈起來了,建議煮個5分鐘應該會比較入味

清蒸檸檬魚

淋醬調的酸香開胃,如果放在第一道一定會令人食指大開

可惜魚身略顯單薄,有點不太過癮😅

白飯

這碗白飯從一開始就請他們先上了

結果到上完檸檬魚才來

這時才知道他們聽不懂中文

客觀說餐點真的還不錯

雖然我們都點偏酸辣的,但都還是各有風味

不過感覺員工明顯不足

只有櫃枱一個台灣人在點餐待客

外場大多是二個外藉員工在送餐,無法應對客人

人力不足忙不過來,場面有點混亂

如果再訪我會選平日來😁😁

河內越南料理

新北市金山區環金路39號

02 24984712

週一至五 11:00-15:00 16:50-20:00 週三公休

週六、日 11:00-20:00

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