安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪

這幾次老公回來都會喊著要吃中式早餐

原本這天是要去吃延平街口傳統早餐店的

沒想到他們居然週一公休

正想放棄回家,突然看到旁邊這間永和豆漿

感覺也是開業很久的老店老公說就吃看看好了

以往吃過各地的永和豆漿,印象中口味沒有特別喜歡

所以其實有抱著踩雷的心理準備

但轉念想想,沒嚐試怎能知好壞呢?

裡面的用餐空間以基隆的中式早餐店來說算不小

騎樓還有座位,容納20幾個人應該沒有問題

近中午了沒什麼客人,我們在前面點完餐就進去找位子坐了

價目表

豆漿的甜度可以選擇

飯糰

還好不是傳統永和豆漿那種長條的

糯米微軟不爛,一點QQ的口感

配料中以肉鬆最有存在感

豆干份量也算多,但味道偏清淡

到後面才吃到一點點菜脯

老油條酥脆沒有油耗味

燒餅油條

燒餅是事先做好的,沒什麼酥脆感,不過咀嚼時有芝麻香

現炸的油條吃起來軟中帶酥,些許油香

鹹豆漿

鹹豆漿是現煮加料,上桌時很燙口

喝起來有淡淡的醋酸味

自己再加點辣油味道更完整了

裡面放了跟飯糰一樣的老油條

久泡也不會完全軟爛

不久豆漿就結塊了

豆湯分離,有點像在喝豆腐湯

味道偏清淡卻不會無味,有菜脯的鹹甜和蝦米的鮮

油條沾著鹹豆漿吃,又是另一種美味🥰🥰

冰豆漿/大

不是特別的冰,算是涼而巳

豆香味算濃的,但甜度也不低

不是螞蟻人的建議點半糖或無糖

意外的又被我們找到一間不錯吃的中式早餐店

特別喜歡鹹豆漿和油條

看起來蛋餅和蘿蔔糕也算招牌,有機會再來試試😊😊

永和豆漿

基隆市仁愛區仁二路101號

02 24279616

05:30-12:00 週三公休

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