安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪

現在去礁溪住飯店泡温泉,晚上都懶的出飯店去覓食,

通常會選擇飯店的一泊二食方案,這次入住了了礁溪也不例外

老公不在台灣工作,在當地用agada訂,居然有一泊二食只要7000多的選項,在台灣看都要9000多才訂得到

一泊二食的早餐和晚餐都是在一樓的Habitat用餐,Habitat是了了礁溪內唯一的一間餐廳

他們也有提供下午茶,也有開放給非住客用餐

早餐的部份我併入住宿文一起寫了,這篇主要介紹晚餐的部份

【宜蘭住宿/礁溪區】了了礁溪-親切到位的服務,放鬆舒適的住宿體驗

晚上餐廳的燈光昏暗柔和,桌上的蠋光和窗外綠意增添浪漫氛圍

老公第一次在我生日時單獨帶我來這麼有氣氛的餐廳用餐,還好我有穿美一點😁

氣氛好心情好就點了瓶我喜歡的氣泡水

菜單

他們家是固定菜單,只有主餐可以二選一,不定期會更換主題,我們這次的是印度風料理

酒類和氣泡水一樣,是另外付費加點的,請服務人員幫我們挑選適合的酒品

我選的是不酸有甜香氣但沒甜度的白酒,老公則是無酒精的白酒,二杯的味道其實相差不大

印度脆球

把醬料用滴管注入脆球後再吃,很有特別不過是能接受的味道

根島蝦|石斑魚 | 蟹肉球

海鮮炸過再沾上微辣的咖哩醬,很難不好吃

時蔬|優格|脆餅

帶有香氣的脆餅沾點優格醬,氣味濃郁又不失清爽感

咖哩 |雞肉 |烤餅

其實就是咖哩雞,然後用烤餅沾著吃,這裡的咖哩味道比較温和

除了烤餅還有香料麵包,麵包的香氣很剛好,吃起來外脆內濕軟

烤餅撕小片再沾上咖哩醬真的很有印度風味

檸檬冰沙

上主餐前喝的,清香酸爽,去除不少口中咖哩的濃厚氣味

伊比利豬|馬薩拉 |巴斯馬蒂

我不知道馬薩拉和巴斯馬蒂是什麼,不過除了有印度米飯外,其他和一般西餐無異

伊比利猪做半生熟要有一定的品質才行,味道和牛排相似,但仍保有一些猪肉的口感

肋眼|馬薩拉 |巴斯馬蒂

肋眼的油脂不多但肉質仍是鮮嫩多汁,表層炙烤的香脆又加分不少

海鮮|咖哩 |莎莎

裡面的海鮮有蠻多種類,是煎烤過再塗上咖哩醬,搭配不同風味的莎莎醬意外的合拍

印度奶茶

茶香和奶香都很濃郁的,到這裡和一般的奶茶沒有什麼不同

特別的是這一小杯配料,要加進去才有印度風味

不過有部份的味道吃起來像胡椒,過於剌激,是很有當地特色,但實在是吃不慣😅

哈瓦哈瓦|花生糖 |香菜

最後的甜點是桌邊秀,師傅現刨宜蘭在地名產-花生糖

刨好的花生糖撒在印度當地點心上,異國結合在味道上是不算違和

不過點心的口感很濕軟,有點無法接受,但現刨的花生糖非常的香

印度風味的料理比我想像的接受度高,雖然很多道都是咖哩料理,但仍能展現各別的特色

氣氛很到位,食材的品質也符合價位

不過對主題風格的喜好蠻見仁見智的,在網上有人分享可以請店家調整口味,但不知道是否屬實🤔

套餐單點的價格是2500+10%/人,,7000多的一泊二食相對划算許多

建議行前先詢問目前的菜單主題,若擔心吃不慣也可以先和店家溝通再決定

他們的服務很親切專業,上菜的節奏掌握的很洽當,讓客人能舒適的用餐

特別的日子在這裡享用晚餐是一個很難忘的體驗🥰🥰

了了礁溪 Habitat 餐廳

宜蘭縣礁溪鄉公園路70巷30號1樓

03 9871111

07:00-22:00

追蹤我的最新消息

臉書https://www.facebook.com/andywife1201/?ref=bookmarks

Instagram的https://www.instagram.com/andywife1201/