安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪

在仁愛巿場二樓的這間林家,之前就吃過一次

記得還不錯吃,但沒什麼記憶點

這天本來要吃另一間,無奈遇到休息時間

臨時不知要吃什麼就選比較保險的林家

品項除了焿類,還有滷肉飯和乾麵

想均衡點,還可以點個燙青菜

我記得上次只點沙茶魷魚焿

這次突然注意到香酥肉焿

大部份都是裏漿的,沒有看過油炸的

老公想點來吃看看,但老闆說下午沒有肉焿類

想吃肉焿的話只有綜合可以看😅

桌上都有餐具和醬料,附剪刀的用處是???

有辣椒粉香氣的辣豆瓣,加在焿湯裡非常搭

沙茶魷魚米粉

魷魚口感鮮脆

沙茶魚酥米粉

魚酥是獨立包裝,泡在湯裡也不會馬上變軟

油炸過的魚鮮沒有油耗味,吸湯又帶點酥感

沙茶綜合米粉

丸類有花枝丸和魚丸,這是花枝丸,魚丸比較大顆

不過我老公說味道一般

帶點五香味的香酥肉焿就十分驚艶

泡著湯酥軟綜合的口感真的很不一般

雖然湯頭是沙茶口味,但味道不重,偏清淡

湯頭只有微微勺芡,不會太黏膩

點完才發現我們都點米粉

他們家的麵我記得還OK

不過我們一致覺得焿類還是點米粉最對味🥰🥰

林家祖傳沙茶魷魚焿

基隆市仁愛區愛三路(仁愛市場內)C64

02 24278513

追蹤我的最新消息

臉書https://www.facebook.com/andywife1201/?ref=bookmarks

Instagram的https://www.instagram.com/andywife1201/