安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪

老公說關山米好像也蠻厲害的,這次到台東就特地走山線過來品嚐

關山便當據說是1970年創立的,超過50年的歷史,店面比我想像的小很多

櫃枱旁邊有些伴手禮可以選購

不管內用或外帶都是先到櫃枱點餐結帳

便當旳種類選擇還不少

店裡有幾張大木桌可以內用

還要接著往台東巿區前進,就買個便當在路上吃

這種木盒裝的便當就是俗稱的「飯包」

第一次來就點招牌的「關山便當」

白飯剔透軟Q,份量也不會太少

大片的香腸多瘦肉,老公偏愛這種少油脂的

雞捲不是用炸的,但味道還可以

這肉看起來有點乾柴,但吃起來出奇軟嫩

紅糟肉也沒有像網評的這麼難吃

高麗菜不會過軟,仍有一些清脆的口感

這個叫「炸殼」,物資缺乏的年代,用肥猪肉裏粉油炸

油炸後猪油化開,炸好就只剩外殼

不知緣故的話會覺得沒肉吃起來很空虛,但外殼本身的味道是OK的

醃蘿蔔和醬瓜鹹甜很下飯,不過現代人飲食講求健康,這樣的量可能會有點多

(但我愛吃,可是老公一直叮嚀我不要全吃完)

關山便當的網評不太好,不過實際吃起來用料和份量覺得沒有傳聞的少

口味上個人還蠻喜歡的有可能是跟現代人的口味有點差距

有經過還是很推薦去吃看看

關山便當

台東縣關山鎮和平路83號

08 9811100

08:30-20:00

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