安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪

寶貝女兒生日當天,都會挑一間她喜歡的餐廳幫她慶生

打工附近的這間alma下班經過常看到裡面不少人在用餐

就找出估狗地圖裡的照片給女兒看

壽星覺得喜歡就決定來這裡慶生

雖然有2層的用餐區,但空間不大

大概只有10桌不到的座位,建議還是先訂位比較保險

一進門就被帶到2樓了,所以只拍了這層的用餐區

(1樓人多空間又不夠,也不好拍)

一入座服務人員就拿微熱的濕手巾給我們擦手

菜單

拖了快一年才寫(搜里),請參考品項就好,價格部份以現場為主

alma是以西班牙菜為主,多為一般西餐應吃不到的菜色

有加一成,可刷卡

加利西亞式章魚

聽說加利西亞在西班牙是以海鮮聞名,可能因此而命名

章魚煎或烤過再切片,焦香又彈牙

豐富多樣的香料令人胃口大開

底下的馬鈴薯有一點點脆口

西班牙傳統烘蛋

外表煎的微金黃,裡面濕潤鮮嫩

伊比利冷肉拼盤

麵包上的抹醬和罐頭裡的配料巳經忘了是什麼

但印象中是好吃的,不是什麼獵奇的味道

臘腸和生火腿上面淋了蜂蜜,捲著起司一起吃超美味

蟹肉 TAPAS

麵包上面的沙拉裡有新鮮蟹肉,加上魚卵的爆脆,鮮上加鮮

蒜香蝦油鮮蝦

麵包沾著帶點湯感的蝦油,柔軟又香

巳剝殼的蝦子緊實Q彈

瓦倫西亞海鮮風味飯/2人

其實就是西班牙海鮮燉飯,而瓦倫西亞是西班牙燉飯的發源地

他們家的淡菜非常好吃,飽滿又有點乳香味

蕃紅花的香氣滲入米中,鍋邊微焦又是另一種風味

美國肋眼牛排

外焦裡嫩帶點油脂香,是一塊品質不錯的肋眼

小卷墨魚風味飯/2人

燉飯裡充滿墨汁和蛤蜊的鮮香

外酥觤內彈牙的炸小卷

伊比利帶骨里肌肉

中心略帶粉紅很Q嫩,完全呈現肉香的鮮美

海鹽巧克力吉拿棒

一份是4支,因為我們有5人就再加點1支

訂位時告知要慶生就幫我們插上蠟燭和寫上祝詞

剛炸好的吉拿棒撒上海鹽沾著甘甜的巧克力,有點大人系的甜點

(還好女兒偏愛72%以上的巧克力)

有事先詢問能否代冰蛋糕

等用餐尾聲再麻煩服務人員拿過來

他們會貼心的幫忙插好蠟燭

雖然是比較少見的西班牙料理,但口味上我們都很能接受,連我娘都蠻愛的

尤其是醬料的調配非常出色(可惜細節我巳忘光😅)

唯一的缺點是份量很少,像2人份的燉飯大概1個人就能吃完

我們就一直吃不夠一直加點,不知不覺就吃6000多🤣🤣🤣

Alma Spanish Restaurant

台北市大安區東豐街11號

0972336386

11:30-14:00 17:30-22:00

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