最近愛看白鍾元的三大天王
才開始對韓國的飲食文化有更深一步的了解
也發覺到前二次的釜山行真的是在亂亂吃😝
伍班長還沒去過釜山前就聽說過了
但評價正反兩極不一
本來當是想在海雲台吃五福海帶湯
但怎樣都找不到
回來才聽說收掉了😰
女兒想吃燒肉
就帶她去伍班長吃好了
很奇怪我用naver居然找不到伍班長(用韓文也找不到)😫
死馬當活馬醫用Google試試
ㄟ~居然很給力的被它找到了
可見我們跟伍班長有緣😚
你看中英日韓文都有的招牌
就知道他是觀光客名店
這木製招牌讓人感覺像在學校門口
中文菜單不用擔心不會點
牛肉比猪肉的選擇少
沒有海鮮
我們愛吃牛就二種各來一份
猪肉就選五花肉
小菜群
我後來把小菜拌在飯裡成了拌飯
很好吃耶~
然後最下方那個拌蔥我都沒有碰
現在才知道可以用肉夾著一起吃😆
用水壼倒入蛋液😲
裡面的光線很暗
我沒留意
現在發現很多照片糊了😣
大家加減看🙏
蛋汁的兩側各放大蒜和泡菜
紅通通的炭火放很多
温度很高
沒多久蛋就熟了
泡菜也乾了
建議這時先把泡菜和蛋吃掉或取出
不然一不留意就會焦掉
五花肉肉質還不錯
火很旺很快就烤到赤赤的
牛肉排骨肉應該是牛小排的肉
鮮度還可以
不過跟日本油脂豐厚的那種真的沒得比
這盤是醃過的
個人比較喜歡沒醃的
五花肉其實有點單薄
第一次吃的牛腸先生厚度感覺厚很多
火很旺網子很容易髒
烤完五花肉就請他們換網
涼麵看起來紅紅的但其實不辣
微酸的湯頭吃起來好清爽
女兒幾乎一人獨佔😅
飯是附的,上面還有一顆蛋
看這碗就知道要拿來拌飯的😏
也可以包著生菜吃
(為何覺得飯裡的二塊很像生肉,不解?)
蛋吃太慢後來都搭匹匹🥺
牆上有簽名版
感覺是有名人加持
只是我不認識他們🙄
女兒說怕坐外面太熱
沒想要裡面更悶🥵
外面還有風吹
光線好像也比較亮
如果有下次我會選擇坐外面
伍班長的烤肉我是覺得一般
口味可以但份量不多
但飯和涼麵我們都很喜歡
點餐也很方便
如果再去海雲台有可能會考慮二訪
伍班長烤肉
오반장
부산광역시 해운대구 우1동 구남로24번길 20
11:00-07:00
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