安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪

滋養製菓於民國40年初就開始經營

舊址在南京西路上

原是麵包食品行兼賣和果子

後來移至迪化街和涼州街口的連棟老宅

重新拉皮包裝成現今的模樣

成為迪化街上最醒目的建築物

現在主要販售的是日式和果子

以草苺大福最有人氣

不過只有產季才有販售

這種日式饅頭台灣很少見

銅鑼燒有一般圓形,小叮噹愛吃的那款XD

還有我小時候比較常見,對折半月形的

羊羮更是好久不見

印象最深刻的就是甜滋滋的義美小羊羹

其實還有其他不少款的甜點

不過人多不好一直拍

只有我買的這幾樣入鏡

門巿裝潢的很有質感

禮盒的包裝也很精美

是絶對不失禮的伴手禮選擇

結帳櫃枱在進門的左斜方

簡單素雅的牛皮紙袋包裝

騎樓的另一邊有個窗口

原先想是不是賣飲料的?

結果這邊賣的是滋養另一個高人氣-現烤的"最中"

"最中"是米做的烤餅

上下二片中間夾著紅豆餡

購買"最中"要先到裡面櫃枱結帳再到外面來領取

因為老公和女兒沒有興趣且巳經買了其他和果子

只好改天再來品嚐(其實我是蠻想吃的啦XD)

單個配茶只要50元

但三入卻要185元???

不知是不是因為包裝還是規格不同?

騎樓店家有安排座椅讓客人能現場品嚐

另外有店家自製的紅豆粒和紅豆餡可以購買回去加工做成自己喜歡的點心

我們晃到河岸特區再找個地方品嚐

我覺得草苺大福最好吃

麻糬和紅豆餡不會太甜太厚重

搭配草莓的果酸剛剛好

烏龍茶羊羮有明顯的烏龍茶香

不過羊羮就是甜啊~~

我居然期待它沒有我想的那麼甜

早知道就帶回家泡茶配著吃T.T

羊羮的口感有點像很硬的果凍

除非你是終極螞蟻人

不然答應我一定要配茶吃,好嗎><

粟子饅頭是女兒要吃的

她說很好吃

但我個人對粟子口味很無感

不過表層烤得很漂亮很香

老公的銅燒麻糬

這個也是要配茶喝等級的甜度

銅囉燒扎實綿密

麻糬超大一塊

日式和果子的甜度本來就是比較高

滋養製菓算是忠於原味

個人覺得除了過甜

其他的表現都不俗

應該好好帶回家

泡個好茶細細品嚐

滋養製菓

台北市大同區迪化街一段247號

02 2553 9553

09:00-19:00

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