原本是計畫10點半一開門就來BELLAVITA看廣場的聖誕佈置
然後到成真咖啡吃早午餐
結果我們太晚出發
11點出頭廣場就巳經排出人龍
只好放棄拍照好好去吃頓早午餐
成真咖啡是在B2手扶梯過來的右手邊
不過我妹被中央的這間餐廳吸引
詢問之下才知道這是一間共享餐廳
可以點購B2所有餐廳的餐點
很適合什麼都想吃的我們XD
內部的裝潢時尚有質感
有高價位餐廳的規格
桌上的氣泡水和礦泉水是自由選購的
不需要的話店員會收走
我們點了二瓶氣泡水
一瓶60元,礦泉水也是同價位
店員會詢問是否添加檸檬片
當然也有不須加費的水可飲用
店員會自動巡桌添加
雖然是美食廣場的概念
但以正規餐廳的模式再經營
服務品質不打折扣
菜單
因為集結所有餐廳的餐點
菜單想當然爾的大本
低消是每人200元
一成服務費,可刷卡
品項多到我們眼花撩亂
B2也有蔬食餐應
我妹如果要吃素就可以來這裡
不用互相牽就太方便了
很先進的使用PAD點餐
PAD裡就有所有餐廳的菜單
大部份的餐點都有照片可以參考
我們一共點了三家餐廳
小鼎膾,豆腐村,成真咖啡
一次蒐蘿三間沒踩點過的餐廳真是太有效率了
而且可以同時品嚐日式,韓式,西式三種不同風味的餐點
確認餐點和金額無誤就可以按結帳
店員就會過來做確認
接著就會送來帳單
離開時到入口處的櫃枱結帳
小鼎膾
無敵海景丼 688元 加點麻辣牛筋100元
無敵海景丼的海鮮種類很豐富
第一次吃到干貝夾檸檬片
鮮甜的干貝和黃檸檬的清香在口中交錯
本人大愛^0^
我對海鮮的常識不足
不過這可能是甜蝦
雖然是生的,但口感略為彈牙
生魚片下面還有一隻捲曲的蝦類
吃起來更鮮甜但沒那麼Q彈
生魚片應該有三種魚類
雖然沒有我們愛吃的鮭魚
而且我只吃了片鮪魚
沒有很愛鮪魚的我覺得很鮮甜沒有以常會吃到的血味
海膽也是無腥鮮味十足
鮭魚卵沒有厚重的醬油味,吃的是原始的鮮
章魚的熟度也處理的很洽當
有彈性但不會過硬
米飯我只吃了一咪咪,印象不太深刻
但應該不是冷醋飯
小配角的醃梅色澤天然不會太酸
吃完滿口梅香
牛筋切的算大塊
燉的軟爛,吃的時候嘴裡充滿膠質
有微微的麻,但辣度明顯不足
主要是醬油香,沒有太大的驚艶
豆腐村
明太魚豆腐煲 329
先送上六樣小菜
泡菜是新醃的,但有入味
有水果的酸香,略甜,非常好吃
微辣的醬油燉蘿蔔
這豆腐有點渣感
單吃豆味太原始了
配著上面的醬料吃就美味很多
不過女兒和我妹還是不愛
有麻油香的青菜
鹹甜入味的蓮藕片脆脆的,很唰嘴
可以用來包飯的韓式海苔
太搶手了
我只吃到一片
不留神就被吃光了XD
主角的明太魚豆腐煲
明太魚是韓國常見的魚類
台灣很少吃得到
我也是第一次嚐試
我們點的是小辣度,辣度很順口
能吃辣的人應該感覺不到辣度
主味是豆腐和蛋香
除了豆芽菜,韓國人煮辣魚湯大多會再放入白蘿蔔
裡面的明太魚其實是魚乾
我覺得要放在最後吃
讓明太魚乾吸足湯汁會更好
可能是因為如此,明太魚被放在較底層
白飯單吃很軟黏
泡湯吃就還好
憑券可到豆腐村兌換冰淇淋和咖啡(限當日)
成真咖啡
草苺圓舞曲 298元
是二層堆疊的厚鬆餅
鬆餅有接近蛋糕的扎實,又有濕潤感
甜度適中不膩口
淋醬微酸微甜是稱職的配角
創意咖啡花漾瑰蜜 190元
看到很仙的乾冰真是少女心噴發
不過送餐路途遙遠,奶泡滴漏有點不美,可惜
店員還特地交待
下面是乾冰不能喝哦!
上面圓錐形才是咖啡杯
奶泡底下是夢幻的漸層
要攪拌後再飲用
微鹹奶泡伴著咖啡和玫瑰香氣,尾韻有點微酸
讓人意想不到又著迷的味道
旁邊的小空碗是拿來裝花的
(超假掰的,我喜歡><)
玫瑰花除了欣賞還能食用
玫瑰花瓣本人的口感偏澀
可以沾著玫瑰花蜜或奶泡吃
拿掉玫瑰花的杯面一樣充滿美感
彷彿雪地裡的落花繽紛
用餐完就到豆腐村去換冰淇淋
豆腐村是在分享餐廳再進去的右斜前方(面對櫃枱)
冰淇淋是自己擠的
也可以免費換一杯咖啡
不過我們沒有兌換
原來在豆腐村裡小菜是無限續加的
在分享餐廳有沒有續加服務就不知道了
店員沒有特別說明
最後獻上有點掉漆的抹茶冰淇淋
有點霜感略帶茶味微甜
BELLAVITA的分享餐廳算是高級版的美食廣場
如果同行的人選擇不一或有特殊飲食
真的很建議來分享餐廳用餐
也適合喜歡嚐鮮的人(我)
分享餐廳
台北市信義區松仁路28號BELLAVITA麗寶廣場B2
02 8729 2700
週日至四 10:30-22:00 週五六 10:30-22:30
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