女婿我老公快一年沒回來
想請岳母吃飯
身為中間人的我為了挑選皆大歡喜的餐廳也是煞費苦心
終於選定這間和牛涮
我娘最愛火鍋吃到飽
老公和女兒愛吃肉
我想找一間沒吃過的
我妹就單純陪吃😂
位置是在東區的忠孝東路上
是二樓的店面和享鴨是同一個樓梯上去
和牛涮在上樓後的左手邊
洗手間在餐廳外，和享鴨共用
樓梯上來會先看到享鴨
上來先和服務員確認訂位
然後在旁邊等候帶位
等待時先看一下菜單，看要選擇什麼價位的吃到飽
和牛涮就是標榜和牛吃到飽
吃到飽有四個價位
極上和牛套餐兩個價位的差別在
貴的那個有炙燒和牛壽司和鯛魚燒吃到飽
也有純吃猪肉的套餐
同桌要點同價位
湯頭有5種選擇，另外有季節限定版
有興趣可詢問服務員
我們是5個人
訂位時本來問我們可以坐四人桌加椅子嗎？
但我們怕太擠，想要六人桌的位子
最後有幫我們拼桌
六人桌其實東西一多還是有點擁擠
還好沒有勉强坐四人桌
坐六人桌可以開二鍋
鴛鴦鍋基本鍋底是干貝昆布湯
所以一鍋只能自由選擇另一邊的湯底
碗筷等餐具桌邊都有備妥
服務鈴有細分四項功能
我們有二鍋，所以可以選二種湯頭：
柴魚壽喜湯
柴魚的味道較重
甜度很稀，沒有壽喜鍋該有的香甜味
椒香麻辣
麻辣香都很適中
直接喝湯也不會太鹹
菜盤在取菜區可以自取
蔬菜&丸類區
那海鮮類冰淇淋（魚漿）很推薦
吃得到整塊的海鮮
澱粉區
飯類除了極上和牛黑咖哩外
還有秘製豚肉燥
甜品區
飲枓區
醬料區
右手邊是黑咖哩，略甜
祕製肉燥就是魯肉飯
帶點蒜味，很香，我覺得比黑咖哩好吃😁
肉肉疊疊樂🤣🤣
極上和牛有霜降和雪花二種
蠻大片，不會薄如紙
霜降（上）吃起來油脂較多，我們比較愛
安格斯牛也是有霜降和雪花二種
沒想到我們比較愛吃安格斯的
可能是比較油吧😂
尤其是雪花（下）
猪肉也是二種，梅花猪肉和脆皮猪五花
猪肉更令我們驚艶
肉質鮮美沒猪臭味
脆皮猪五花（下）是我們公認當天最好吃的肉品
氣冷雞腿肉也很好吃
麻辣鍋加這種韓國泡麵非常之搭
火龍果關廟麵吸湯又有勁道
蔬菜很乾淨新鮮
炙燒和牛壽司是好吃
但我們每人吃得下一貫
旁邊有師傅現場製作
雕魚燒我們也只拿了三個
霜淇淋有厚奶茶和北海道鮮奶
可以擠在雕魚燒上
我們選綜合的，覺得太甜
以為是北海道牛奶太甜
後來只拿厚奶茶
還是很甜(螞蟻人應該很愛)
配料那個不是厥餅，口感接近果凍
跟厚奶茶不太搭（珍珠可以）
機沖的拿鐵味濃好喝
當天我剛大病初癒
只能簡單拍些照片
不過大量補充肉類後
我又活過來了🤣🤣
和牛涮取餐區維持的很乾淨
不過位置在出入的動線上，很容易塞車
有機會再來的話
我可能會選只要安格斯套餐
價低又美味🥰🥰
和牛涮 日式鍋物放題 台北忠孝東店
台北市大安區忠孝東路四段128號2樓
11:00-20:00
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迪太食堂筆記 (13)