在內湖大潤發二店的這間麻膳堂
雖然在一樓美食街
但有獨立的用餐空間
店門口圍了一區的偽露天座位
店內的座位不算多,油煙也比較大點
所以會先安排外面的位子(然後我忘了拍店面的全景😅)
內用或外帶都要到大門進去的右手邊小櫃枱點餐結帳
內用要先在偽露天座位的入口等候帶位
可以用街口支付付款
菜單
點餐單
用紅色白板筆劃好想要吃的餐點就可以到櫃枱結帳
桌號店員會先幫你填好
醬料和餐具都是自取,在大門外,和櫃枱同邊
還有提供茶水給客人飲用
他們家居然也賣肉粽!!!!我真的太久沒吃了😆
也有些自家產的拌麵和脆片
排骨蛋炒飯
現炸的排骨,吃起來感覺像裸炸,外層沒什麼炸衣
但仍然有些焦脆香酥的口感
肉質帶汁嫩口,醃料的入味不死鹹
炒飯有快炒的鑊氣香,不輸鼎泰豐,只是放涼很有點油
椒麻拌麵
醬料給的份量很足,每根麵條都充份裏滿醬汁,又保留Q彈的口感
椒麻味不會過於沈重,只在口中稍作停留
清燉牛肉湯
湯頭未入口就能聞到一股濃郁的香料味
喝起來有伴隨牛肉的鮮味
牛肉的份量不少,但都沒有燉的軟嫩,可惜了!
麻辣大腸頭
大腸頭有處理乾淨夠軟
油香配上椒麻醬非常夠味
還蠻喜歡他們家的椒麻,花椒香夠卻不會太麻口
排骨蛋炒飯是看蠻多桌都有,我們才點的
沒想到是最好吃的
牛肉的湯頭算不錯,但肉真的不OK
沒想到以前招牌現在變雷點了😅😅
麻膳堂 MAZENDO 內湖舊宗店
台北市內湖區舊宗路一段188號
02 87916505
11:00-20:30
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