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在內湖大潤發二店的這間麻膳堂

雖然在一樓美食街

但有獨立的用餐空間

店門口圍了一區的偽露天座位

店內的座位不算多,油煙也比較大點

所以會先安排外面的位子(然後我忘了拍店面的全景😅)

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內用或外帶都要到大門進去的右手邊小櫃枱點餐結帳

內用要先在偽露天座位的入口等候帶位

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可以用街口支付付款

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菜單

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點餐單

用紅色白板筆劃好想要吃的餐點就可以到櫃枱結帳

桌號店員會先幫你填好

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醬料和餐具都是自取,在大門外,和櫃枱同邊

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還有提供茶水給客人飲用

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他們家居然也賣肉粽!!!!我真的太久沒吃了😆

也有些自家產的拌麵和脆片

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排骨蛋炒飯

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現炸的排骨,吃起來感覺像裸炸,外層沒什麼炸衣

但仍然有些焦脆香酥的口感

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肉質帶汁嫩口,醃料的入味不死鹹

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炒飯有快炒的鑊氣香,不輸鼎泰豐,只是放涼很有點油

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椒麻拌麵

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醬料給的份量很足,每根麵條都充份裏滿醬汁,又保留Q彈的口感

椒麻味不會過於沈重,只在口中稍作停留

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清燉牛肉湯

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湯頭未入口就能聞到一股濃郁的香料味

喝起來有伴隨牛肉的鮮味

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牛肉的份量不少,但都沒有燉的軟嫩,可惜了!

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麻辣大腸頭

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大腸頭有處理乾淨夠軟

油香配上椒麻醬非常夠味

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還蠻喜歡他們家的椒麻,花椒香夠卻不會太麻口

排骨蛋炒飯是看蠻多桌都有,我們才點的

沒想到是最好吃的

牛肉的湯頭算不錯,但肉真的不OK

沒想到以前招牌現在變雷點了😅😅

 

麻膳堂 MAZENDO 內湖舊宗店

台北市內湖區舊宗路一段188號

02 87916505

11:00-20:30

 

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