走完指南宮千階步道巳將中午,怕假日貓空人多餐廳可能沒位子
就決定到信義區去找吃的
【台北景點/文山區】指南宮千階親山步道-樹蔭多不怕曬,非連續階梯適合闔家出遊
因為打算將車停在新光三越,就找看看有什麼可以吃
發現A9有我一直想吃的金爸爸
未到前先致電詢問,當天訂位巳滿,都要現場候位
現場候位是採線上掃碼登記
原本以為要等上半小時,不過我們登記完離開不久就收到有位子的通知
金爸爸的店面裝潢很有南洋風味的時尚感
安全門過去有個幾家餐廳共有的洗手間,比繞到外面的來得近
菜單
金爸爸是馬來西亞的知名連鎖餐廳,全球有超過百家分店
台灣是由欣葉集團引進代理
初訪不知道要點什麼?可以參考店家推薦
也有2人以上的套餐組合可以選擇
點餐也是自助用手機掃碼
線上點完餐,店員會拿帳單過來讓客人核對
仁當牛肉
之前有想嚐試做仁當牛肉,但太複雜了所以放棄
就色澤來看,金爸爸的仁當牛肉看來就很道地
大塊的牛腱肉完完全全吸飽醬汁
吃起的味道像是軟嫩型的牛肉乾
這道很下飯也很適合配餅
爸爸海南雞飯
雞肉不是軟趴趴的肉雞,Q彈緊實鮮度也夠
除了右手邊的蔥薑醬好像有點麻油味我沒那麼喜歡
南洋醬油膏有蜜甜味,辣椒醬酸中帶辣
富有雞油香的白飯有點鹹度,還有濃郁的油蔥香
當女兒喝掉了,她說就是一般的湯(不專業的形容)
爸爸蝦麵
裡面有油麵和米粉,二種享受
湯頭有很濃的蝦味和一點叻沙味提鮮
給了二隻塊頭不小的蝦子
沙爹拚盤
應該是我吃過烤的最認真的沙爹烤串了
外層烤得邊焦微脆,沒有花點功夫是烤不出這樣的色澤
牛肉和雞肉味道都有點偏甜,風味不同,不過我都蠻可以接受的
紙巾印度拋餅
我以前在馬來西亞吃過,印象中就長的差不多
像一頂高高的生日帽,端過來時很多人都行注目禮
餅內有抹一層糖,經過烘烤讓餅定型
店員說變冷吃會更脆
烤過的糖香,酥脆的餅,我們三兩下就吃光了
爸爸印度拋餅+咖哩汁
看起來簡單的抛餅需要40分鐘才能完成
外層烤的又香又酥,口感有嚼勁
本來是要點咖椰爸爸抛餅的,結果我眼花看錯
由甜變鹹,還好味道不雷😂
最左很像是參峇醬,中間是有點像叻沙、辣辣的咖哩,最右的是椰漿味重的咖哩
參峇醬最辣最夠味,我特別喜歡🥰
恐龍美祿
恐龍美祿就是沖泡好的美祿上面再撒上很多的美祿粉
巧克力味超級濃郁,沒有甜膩感
爸爸白咖啡
聽說白咖啡的不同在於用低温長時間烘焙
喝起來雖然沒有一般黑咖啡的碳香味,但咖啡的底蘊也是很醇厚
三色奶茶
最特別的是加了椰糖,椰糖自然的香甜搭上濃厚的茶香
在馬來西亞吃東西的記憶巳經非常模糊,所以無法評判台灣的金爸爸是否正宗
但很確信的是一點台灣味都沒有
味道上我們都很能接受,沒那麼愛南洋料理的我娘都覺得好吃
PappaRich金爸爸
台北市信義區松壽路9號7樓(新光三越A9)
02 87867001
週一至四 11:00-15:00 17:00-21:30
週五 11:00-15:00 17:00-22:00
週六 11:00-22:00 週日 11:00-21:30
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