我很愛吃大心的酸辣麵
以前常一個人去北車辦事
都會去吃一碗麵和一支冰再心滿意足的回家
這陣子很少去北車了
加上女兒不愛吃
就很久沒來光顧
趁著去保養廠設定鑰匙
(欸~我不小心把鑰匙放在口袋和衣服一起洗了><)
想到統一時代也有一間可以吃
沒人阻止我就可以好好享用啦~~
大心是瓦城的旗下品牌之一
看招牌才知道統一時代店是第一間分店
每間店都是以熱情的大紅為主色
明快又顯眼
菜單
感覺品項有比之前多一二樣
之前我都是固定吃酸辣海陸麵
店員送菜單來會順便點餐
如果要考慮一下
可以填單後再舉手請店員過來拿
現在平日使用200元振興券一張可以購買價值250元的餐點一份
等於打了八折
實在是賺到了我^0^
另外加點了一杯泰國奶茶
總額有加一成服務費
泰國奶茶紅色的胖胖杯好可愛,很符合主題
煉奶香和茶香都夠
留在口中有點微甘,不會太甜
那天突然不想吃猪肉
改點酸辣海鮮麵
大心最讓我心心念念的就是炸金針菇
我在家裡自己炸過
但都沒能炸得那麼酥脆
沾著酸辣的湯汁更是另一種享受
魚塊蠻新鮮的沒怪味
炸衣較厚應該是用來沾湯汁的吧?
蝦子的身體巳先剝好殼
但熟度剛好,吃起來彈牙
南洋麵食不可或缺的油豆腐
魚丸也是,他們的魚丸吃起來是有魚鮮味的
湯頭以蕃茄的酸香為主
辣度屬於很些微,是大眾能接受的程度
裡面有高麗菜多了一分清甜
整體的味道比一般的泰式酸辣要温順些
麵條的口感比道地的南洋麵要Q彈
一樣能吸飽湯汁
難得來一趟又打了八折
就奢侈的來根飯後霜淇淋
回想起很久以前填問卷就能免費兌換一支的美好日子(遠望ing)
現在多了巧酥增加口感
但我只要單純的芝麻霜淇淋就夠了
餅杯也很酥脆
吃完酸辣麵來一支真的是快樂似神仙啊~~
大心新泰式麵食 統一時代店
台北巿信義區忠孝東路五段8號B2
週日至四 11:00-21:00
週五六 11:00-21:30
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迪太食堂筆記 (13)